Rawon Sapi

Desi
Desi @desi_k2
Cibinong Bogor

Rawon adalah salah satu masakan khas Jawa Timur. Ini enak bgt pedes dan rasa nya itu unik karena menggunakan kluwek. Intip resepnya yuk 😁

#rawonsapi
#ComboAnjangsana_Suroboyo
#CookpadCommunity_Bogor

Rawon Sapi

25 orang berencana membuat resep ini

Rawon adalah salah satu masakan khas Jawa Timur. Ini enak bgt pedes dan rasa nya itu unik karena menggunakan kluwek. Intip resepnya yuk 😁

#rawonsapi
#ComboAnjangsana_Suroboyo
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 500 gramdaging sapi
  2. 5 helaidaun bawang
  3. 50 grambawang gorenf
  4. 1 sdmgaram
  5. 6 buahasam jawa, larutkan dalam air
  6. 1 sdmkaldu jamur
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1 batangserai
  10. 2 ruaslaos geprek
  11. Secukupnyaair
  12. Minyak untuk menumis
  13. Bumbu halus :
  14. 10 siungbawang merah
  15. 6 siungbawang putih
  16. 5 buahcabe merah besar
  17. 8 buahcabe pedas
  18. 10 buahkluwek
  19. 3 cmkunyit
  20. 1 sdmketumbar
  21. 1 sdtmerica bubuk
  22. 4 butirkemiri sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos

  2. 2

    Masukkan daging, air, air asam jawa, garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa. Tunggu hingga daging empuk. Matikan kompor taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi
Desi @desi_k2
pada
Cibinong Bogor
saya seorang ibu rumah tangga,yang tidak punya basic baking & cooking tapi dengan tekad,niat dan demi kesehatan keluarga,dengan bersumber dari Cookpad,Youtube dan instagram,saya mencoba berkreasi dengan menu-menu masakan & kue-kue,sekarang dijadikan usaha kecil"an oleh saya walaupun saya masih banyak belajar dari teman"🙂. Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi banyak orang 🙏😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa