Ayam goreng lengkuas ungkep
Ayam goreng enak tanpa MSG, kesukaan suami di musim hujan
Ayam goreng lengkuas ungkep
Ayam goreng enak tanpa MSG, kesukaan suami di musim hujan
Cara Membuat
- 1
Ulek bahan bumbu halus lalu tumis di panci dengan sedikit minyak jangan terlalu lama, sampai harum saja lalu tambahkan air hingga ayam terendam sempurna
- 2
Masukkan ayam, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, kelapa dan santannya, serai. Tambahkan gula merah dan garam secukupnya, cicipi agar tidak keasinan atau kemanisan. Rebus hingga air mulai mengering atau asat sisakan air sedikit saja untik rendaman tempe
- 3
Angkat lalu goreng ayam hingga golden brown. Celup tempe dalam air rebusan ayam, goreng.
- 4
Bisa jadikan kelapa lengkuas tadi sebagai taburan krispi ayam seperti serundeng, goreng dahulu
- 5
Siap hidangkan dengan lalapan yang segar, sambalnya di resep selanjutnya yaa
Resep Serupa
-
-
Ayam goreng ungkep lengkuas Ayam goreng ungkep lengkuas
Niatnya td mau beli bumbu jd ayam goreng lengkuas biar masaknya agak cepet tinggal cemplung trus ungkep... tp kelewatan waktu ke pasar hahaha.. ya udh deh cb ngeracik bumbu sendiri aja... Kl aku lengkuasnya diparut ya spy kl digoreng nanti jdnyaada serbuk2 lengkuasnya gitu😁 #berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
ayam goreng kesukaan suami,bumbunya enak di cemilin😄minggu ke36#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ayam goreng lengkuas-no ungkep Ayam goreng lengkuas-no ungkep
Jaman waktu kuliah dulu pernah nginep drmh temen, ibunya bkin ayam goreng ini.. enak bangettttt.. trus bbrp hari yg lalu keingetan, delivery order laah ayam goreng lengkuas ini, tp rasanya kurang memuaskan.. langsung tanya ibunya temen dan mulai eksperimen!
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Melihat tanaman lengkuas yang tumbuh subur di kebun,Suami request untuk dimasakin ayam goreng lengkuas,sekalian bikin agak banyak untuk bekal anak sekolah juga.
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ayam goreng kesukaan bocahnya cimam, iya suka banget dengan ayam goreng yang kaya gini karena ada si lengkuas yang kata dia "asin asin enak", true kata dia ini ayam goreng Upin Ipin 😁😁
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ayam goreng kesukaan suami,lengkuasnya ini yang bikin enak,tapi ribet kalau lengkuasnya di parut ahirnya saya blender aja,tidak merubah rasa kok tetap enak😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 -
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ini 1 dari bbrp menu makan yg paling suami saya suka,kalo sudah makan dgn ayam goreng lengkuas ini dia bisa bbrp kali nambah😉 apa lg kalo makan nya dgn nasi pulen anget" di campur dgn parudan lengkuas kering nya,uuuggghhh like this to the max😎😋 ..nyaaam nyaammm😚😚
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ayam goreng kesukaan anak².... Resep adapted dr resep ibuk , biar ngobatin kangen masakan ibuk...
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Iseng iseng masak ayam goreng lengkuas buat suami , sekalian di Frozen untuk pagi pagi sarapan hehe
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
ini enak bgt.. simple, gurih ada kriuk2 lengkuas parut nya.. bisa disimpan dalam kulkas utk waktu bbrpa hari.. jadi ketika malas masak punya simpanan ayam yg tinggal digoreng sebentar & dimakan bersama sambal..NB: yg di foto adalah gambar ayam setelah direbus, belum di goreng.. (gak sempet foto setelah digoreng uda habis duluan 😋)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar