Gurame kuah santan

silfi Hanni Bayumi
silfi Hanni Bayumi @cook_9491014
Banyuwangi

Dikasi ikan sama ibu mertua,, mas suami pengennya dimasak santan. Whoalaa 😃 ayo cussss kita masakk😊

Gurame kuah santan

3 orang berencana membuat resep ini

Dikasi ikan sama ibu mertua,, mas suami pengennya dimasak santan. Whoalaa 😃 ayo cussss kita masakk😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorutuh ikan gurame
  2. Bumbu :
  3. 10Cabe merah besar
  4. 10cabe rawit (sesuai selera)
  5. 3 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 buahkemiri
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 ruaskunyit
  10. Lengkuas geprek
  11. Ketumbar
  12. Santan
  13. Sereh (saya skip)
  14. Garam
  15. Gula
  16. Minyak untuk menggoreng
  17. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan,, kemudian bakar sebentar (agar ada sedikit aroma bakar)

  2. 2

    Goreng sebentar cabe besar dan cabai rawitnya.

  3. 3

    Ulek semua bumbu2nya.masukkan cabe goreng, ulek kasar saja kalau bumbu lain sudah halus.

  4. 4

    Tumis bumbu sampai benar2 matang,, kemudian beri sedikit air.

  5. 5

    Tunggu hingga air mendidih,, masukkan ikan. Ungkep ikan supaya bumbu meresap.

  6. 6

    Jika air sudah agak berkurang, masukkan santan. Aduk2 hingga mendidih.

  7. 7

    Cek rasa,, siap dihidangkan😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
silfi Hanni Bayumi
silfi Hanni Bayumi @cook_9491014
pada
Banyuwangi
Ibu dari abyan malik, istri dari aditya dwi laksono 😆😆😆😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa