Tarta Caprese
Hola, cómo están? Les dejo una tarta súper rica para compartir con amigos o quien quieran, súper fácil.
Tarta Caprese
Hola, cómo están? Les dejo una tarta súper rica para compartir con amigos o quien quieran, súper fácil.
Paso a paso
- 1
Mezclamos todos los ingredientes de la masa en un bowl y formamos un bollo. Puede llevar un poco más de agua o harina extra dependiendo de lo grueso de la harina integral. También pueden hacerla con harina común completamente.
- 2
Luego en otro bowl batimos los huevos con el polvo de hornear.
- 3
Luego le agregamos el queso picado. Puede ser menos cantidad de queso. En este caso opte por usar 300 gr de mozzarella y 200 gr de queso dambo.
- 4
Volcamos la mezcla de quesos sobre la masa y por encima colocamos tomates cherry a la mitad y hojas de albahaca. Puede ser tomate común en rodajas.
- 5
Llevamos a horno de 180°C alrededor de 40 minutos, hasta que los bordes de la masa estén dorados. Así nos queda por dentro.
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