Ensalada de repollo morado, cebolla y manzana navideña

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Ensalada navideña tibia . Usada por las tías para acompañar el lomo o ave estrella de la cena navideña.
Paso a paso
- 1
En una cazuela de barro honda calentamos la manteca, al humear sofreír la cebolla, el repollo, la manzana y sal, al dorarse un poco agregar el café, el piloncillo y el anís estrella, dejar reducir.
- 2
Servir tibia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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