Paso a paso
- 1
Batir los huevos en un bowl
- 2
Luego agregar la leche y mezclar bien
- 3
Por último ir añadiendo la harina de a poco en forma de lluvia, la masa tiene que quedar entre líquida y espesa(termino medio)
- 4
En un sartén precalentado con un chorrito de aceite añadir un cucharón de la masa haciendo que cubra la base del sartén dorar por unos minutos por ambos lados
- 5
Esperar que enfríen un poco y rellenar con lo que más guste, puede ser manjar (dulce de leche), mermelada de mora, frutilla, durazno, frutas o frutos secos o también para rellenos salados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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De raíces Argentas, con la costumbre tana de comer pastas y cosas dulces caseras voy probando , aprendiendo , y compartiendo alguna que otra receta que pueda ayudar como a mi.Espero poder compartir más allá de las recetas un poquito de cariño a través de ellas, un beso grande buena cocina para todos!
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