Budín Ingles Navideño
Marion Magro @marion
Esta es la receta de mi querida abuela Hilda, que es un clásico en nuestra familia. Nos deleitaba con este exquisito budín que amo y delicioso.
Budín Ingles Navideño
Esta es la receta de mi querida abuela Hilda, que es un clásico en nuestra familia. Nos deleitaba con este exquisito budín que amo y delicioso.
Paso a paso
- 1
Se bate la manteca con el azúcar, hasta formar una crema.
- 2
Se agregan los huevos uno a uno. Batiendo bien después de añadir c/u.
- 3
Se tamiza la harina, junto con el royal, agregando poco a poco.
- 4
Mezclamos con la primera preparación de la manteca, huevos y azúcar.
- 5
Alternamos con la leche y mezclamos en forma homogénea.
- 6
Rallamos la cáscara de un limón y se la integramos.
- 7
Por último le incorporamos las pasas de uva y las nueces y almendras ya cortadas y pasadas por harina, así no quedan en el fondo del budín.
- 8
Enmantecar y enharinar 2 moldes de budín y colocar la mezcla.
- 9
Llevar a horno de 180º por aprox 30 o 40 min dependiendo del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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