Bánh Crepe trái cây
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị rau, trái cây rữa sạch cắt cuốn lột võ gọt sẵn khoảng 2li cho vào tủ lạnh.Đào chắt nước lấy trái
- 2
Làm võ bánh :
- 3
B1: Bơ làm chảy ra trong chén (cách thủy trong nồi hoặc chảo)
- 4
B2: Rây bột vào tô sau đó cho sữa tươi vào khuấy cùng bột
- 5
B3: Trong lúc khuấy đập từng trứng gà vào tô sau đó đổ bơ đã chảy vào quậy (chừa lại một ít), lượt lại qua rây lần nữa
- 6
B4: Bắt chảo không quá nóng (dùng tay để trên hơi trên mặt chảo) dùng cọ quét bơ còn lại quanh chảo trán một lớp mỏng bột đã đánh nghiêng chảo qua lại cho bột chảy đều tránh lớp bột quá dày (dùng nĩa và tay còn lại đẩy nhẹ xung quanh) khi ok thì bột sẽ hơi nhít lên thì có thể lột để ra đĩa làm dần đến khi hết bột. Lưu ý : không cần quét bơ quá nhiều, chỉ khi thấy chảo khô mới quét thêm vào.
- 7
Làm nhân kem : dùng máy đánh kem với cầu đánh tròn to hoặc có thể dùng máy đánh cầm tay
- 8
Đỗ vào lồng đánh kem nửa hộp Topping Cream Đánh từ tốc độ trung bình và nhanh dần, đến khi Topping đặc lại.Lưu ý : chừa một chén topping để khi kem bị óc trâu có thể đỗ vào đánh thì kem sẽ bình thường trở lại
- 9
Xếp tầng bánh Crepe:
- 10
Đặt một lớp võ dưới cùng xịt lớp kem hơi dày lên trên tránh bị xịt ra ngoài miệng bánh quá nhiều lấy trái cây trong lạnh ra xếp lên theo ý thích
- 11
- 12
- 13
Các Món Tương Tự
-
-
Cupcake cute đi dự tiệc :x Cupcake cute đi dự tiệc :x
Mỗi buổi tiệc sinh nhật của các cún con mà có cây cupcake đáng yêu xinh xắn này trên bàn tiệc thì đảm bảo tuyệt “bá cháy” lun đó. 🤗🤗🤗
-
-
-
Bánh đậu xanh tạo hình trái cây Bánh đậu xanh tạo hình trái cây
Món bánh này nhìn thì tưởng kho nhưng làm thì không khó ,chỉ là mất nhiều thời gian.
-
Bánh bông lan cuộn kem Bánh bông lan cuộn kem
Món này có thể tặng bạn bè hoặc làm cho gia đình vào cuối tuần nhé.#bepbanh
-
Bánh cuộn cầu vồng 🌈 Bánh cuộn cầu vồng 🌈
Mọi người có thể tăng thêm lượng đường hoặc giảm xuống tuỳ khẩu vị nha❤️B3: LƯU Ý: KHI ĐÁNH TRÒNG TRẮNG CHỈ ĐÁNH 1 chiều ( hướng) KHÔNG ĐÁNH NGƯỢC VÒNG, SẼ BỊ TÁCH NƯỚC. (Là Hư) :)))B4: Không khuấy mà dùng kĩ thuật Fold ( cắt xuống rồi hất lên)B9: Khi cắt bánh hãy hơ dao nóng thì cắt sẽ đẹp và không bị bể nhe❤️❤️ Chúc các bạn thành công
-
Bánh đậu xanh trái cây Bánh đậu xanh trái cây
#vaobepvuive vừa đẹp mắt vừa ngon,đây sẽ là món bánh làm hài lòng tất cả mọi người đó ạ😊😊😊😊😊
-
Sữa chua uống sốt trái cây tươi Sữa chua uống sốt trái cây tươi
Sữa chua uống kết hợp với hương vị của các loại trái cây tươi không chỉ là thức uống bổ sung nhiều vitamin mà còn vô cùng hấp dẫn đối với bé yêu và cả nhà đấy các mẹ ạ. Cách làm thì lại đơn giản và nhanh gọn, mẹ thử dành ra 30p để làm cho con yêu thưởng thức nhé.
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận