Rawon sapi mak yusss

Name: Rawon sapi mak yusss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; Bumbu rempah :; Sereh; kapulaga; cengkeh; lengkuas; kluwak; kunyit; jinten; 3 siung bawang putih; 4 cabe; jinten; 1 Kayu manis; Bumbu halus :; 4 siung Bawang merah; secukupnya Ketumbar, merica; 5 biji Kluwak ambil isinya diremdam air panas - +5mnit

KHUSNUL1 @cook_8328318

JAWA TIMUR

Pingin rawon nih Alaa myself

Lebih banyak

Rawon sapi mak yusss

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

KHUSNUL1 @cook_8328318

JAWA TIMUR

Pingin rawon nih Alaa myself

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
Bumbu rempah :
Sereh
kapulaga
cengkeh
lengkuas
kluwak
kunyit
jinten
3 siungbawang putih
4cabe
jinten
1Kayu manis
Bumbu halus :
4 siungBawang merah
secukupnyaKetumbar, merica
5 biji Kluwak ambil isinya diremdam air panas - +5mnit

Cara Membuat

1

Panaskan daging biar darahnya bersih tidak usah sampai mendidih.
2

Angkat, kemudian cuci dibawah air mengalir..
3

Setelah bersih, masukan air digodok + kan sereh 1+kayu manis +cengkeh 4butir saja
4

Gondok kurang lebih 1jam sampai lunak
5

Sambil menunggu
6

Halus kan bumbu halus tadi, setelah halus di gongso +kluwak nya jadikan satu
7

Gongso sampai bau nya wangi
8

Klo daging sudah lunak jika air berkurang bisa ditambahi
9

Masukkan bumbu yg sudah digongso tadi
10

Jika tidak suka ampas kluwak nya, bisa diambil kan kuahnya aduk sama bumbu tadi, secukupnya
11

Saring masukan ke gondok an tadi sampai habis
12

Tambahkan royko +garam
13

Incipi rasa...
14

Tambahn kecambah mentah untuk taburan (saya pakai touge karena lagi g Ada kecambah hehe)
15

Selamat mencoba

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

KHUSNUL1 @cook_8328318

pada 24 Desember 2017 04.37

JAWA TIMUR

IG :BAJU_MUSLIM_MURAHWA 087835742692 /081285709842

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rawon sapi Rawon sapi

Tempo hari suami pengen banget makan rawon sapi, tp karena kami baru pindah jd blm tau bisa beli dimana rawon yg enak. Lalu tiba2 niat buat bikin rawon sendiri. Ini rawon pertama sy, banyak bgt resep rawon, tp yg ini nemu resep milik mbak lina widya (*terimakasih mbak lina) dan atas arahan mama by phone tentunya. Puasss sekali karena rasanya enaaaaak 👌

winda
Rawon sapi maknyos Rawon sapi maknyos

Ceritanya lagi belajar bikin rawon untuk selamatan sii baby minggu depan, alhamdulillah suami suka bgt..

Karina
Rawon sapi Rawon sapi

Menu wajib lebaran nih selain opor dan ketupat yaitu rawon sapiiiii. Uenak puoll. Jarang jarang makan rawon kalo ga pas lebaran gini nih.

Zaha
Rawon sapi Rawon sapi

Anak mbarep paling suka dengan semua olahan daging sapi. Rawon jd salah satu menu favoritnya. Emak selalu semangat masak rawon krn akan selalu ludes seketika.. 😍😘

Camellia Lulu Andriani
Rawon sapi Rawon sapi

Baru pertama kali masak rawon sendiri, itu juga karna inget kmarin ada beli kluwak tp blm pernah dipake sama sekali😂😂

Triwaty
Rawon sapi Rawon sapi

#dirumahaja #berkahramadhan

Willy Awan
Rawon sapi Rawon sapi

Alhamdulillah bisa ikutan ramein cookpad lg,,kangen masakan ibu nyoba masak sendiri alhamdulillah pada suka rawon buatanku😄#CookpadCommunity_Bogor

reninovi
Rawon sapi Rawon sapi

Anna Puri
Rawon sapi Rawon sapi

Kangen bgt sama masakan yg 1 ini ,setiap mudik ke daerah jatim pasti nyempetin makan nasi rawon.Kebetulan dapet rezeki ada yg ngirim daging sapi ya auto bikin deh..Ehh alhmdulillah rasa kangen terobati karena mantul di santap bareng klrg..Saya dapet resep dari facebook..#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke25

Cici Lestari
Rawon sapi Rawon sapi

Aku pke daging sapi bagian betis(kesi),paling syuka soale sedep,lemaknya yg kenyel,biasanya d pke buat rawon kikil😀bukan lemak" yg bikin kuah jd ngendal...

IkaYohanaElyta
Rawon sapi Rawon sapi

Awal nya iseng aja pengen nyoba bikin rawon sapi.Agak takut karena baru pertama kali masak menggunakan buah kluwek ehh tpi ternyata hasilnya enak banget daging nya empuk serta kuah nya yang gurih.Ak makan rawon nya setelah ak inepin 2 hari terus setiap hari ak angetin terus di simpan di kulkas nahh hari ke dua nya enak bgt bumbunya meresap bgt#MasakSekeluarga

Pryma Astyca Dewi
Rawon sapi Rawon sapi

Solcook

Rekomendasi Resep Lainnya