Ayam Suwir

Imaniar Septiani
Imaniar Septiani @ImaSeptian_
Tulungagung kabupaten

Tadinya agak ragu sama bumbu-bumbu nya alhasil nekat eksekusi dengan bumbu seadanya,, ternyata 👍👍👍

Ayam Suwir

13 orang berencana membuat resep ini

Tadinya agak ragu sama bumbu-bumbu nya alhasil nekat eksekusi dengan bumbu seadanya,, ternyata 👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (rebus lalu suwir)
  2. 4 buahcabe rawit
  3. 2 buahcabe merah besar
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 ruaslengkuas (geprek)
  7. 1 ruasjahe (geprek)
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 buahsereh (ambil putih.nya)
  10. 150 mlsantan cair
  11. 1 sdmgula merah (iris halus)
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis
  13. Secukupnyagaram
  14. SecukupnyaRoyco rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk bumbu (cabe rawit, cabe merah besar, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, garam)

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah di tumbuk hingga harum, masukkan sereh, lengkuas, dan jahe yang sudah di geprek, lalu tambahkan santan.

  3. 3

    Aduk hingga mendidih, tambahkan gula merah + Royco rasa Ayam. Tes rasa. Rasa.nya di buat lebih asin, karna nanti saat ayam di masuk.kan rasa asin meresap ke ayam.

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk, masak dengan api sedang sampai santan mengering.

  5. 5

    Siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imaniar Septiani
Imaniar Septiani @ImaSeptian_
pada
Tulungagung kabupaten
sederhana dan simpel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa