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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 4morrones rojos
  2. 2cebollas
  3. 2ajos
  4. 1 tazaarroz
  5. 250 grcarne picada
  6. queso de rallar
  7. 1huevo
  8. 100 grqueso mantecoso

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner a hervir el arroz, mientas en un sartén dorar la cebolla con el ajo y la carne una vez que estén casi a punto retirar y reservar.

  2. 2

    Limpiar y sacar todas las semillas de los morrones ahuecandolos en la parte del cabo

  3. 3

    En un bols mezclar el arroz con la preparación del sartén el huevo y el queso de rallar

  4. 4

    Para rellenarlos lo hago de la siguiente manera, el morrón relleno hasta la mitad ahí agrego un cuadradito de queso y termino de rellenar en la punta coloco otro cuadradito de queso

  5. 5

    Para cocinarlos en una asadera con un chorrito de aceite al horno y se van dando vueltas a medida que ya esta tierno el lado de esta en la asadera, aproximadamente son 30 minutos de cocción

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Cocinar hoy
Hernan Diego Martin
CABA
comida casera , cero food style.Escribo en https://www.facebook.com/ElJediDeLaCocina/CUALQUIERA PUEDE COCINAR
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