Tumis Campur

Marlina Ningtyas
Marlina Ningtyas @mamalina
Surabaya

Masakan ini aq buat dengan bahan2 seadanya di rumah. Bisa disesuaikan dengan bahan2 yg ada di rumah temen2 ya. Jd sayur isiannya bisa diganti apa saja sesuai selera. Mau tau gmn saya bikinnya. Yuk silahkan disimak yaa. 😘😘

Tumis Campur

2 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini aq buat dengan bahan2 seadanya di rumah. Bisa disesuaikan dengan bahan2 yg ada di rumah temen2 ya. Jd sayur isiannya bisa diganti apa saja sesuai selera. Mau tau gmn saya bikinnya. Yuk silahkan disimak yaa. 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahBunga Kol
  2. 1 pakjamur Tiram
  3. 1 pakjanten (jagung muda)
  4. 2 buahsosis ayam iris miring
  5. 1 buahkol
  6. 1 siungbawang bombai iris tipis
  7. 1 buahcabe merah besar diiris tipis miring
  8. 4 siungbawang putih dihaluskan
  9. 2 siungbawang merah dihaluskan
  10. 1 cmjahe diparut
  11. secukupnyagaram gula lada
  12. 2 sdmmentega
  13. 2 sdmminyak sayur untuk menumis
  14. air kaldu ayam
  15. 2 sdmsaos tiram
  16. 2 sdmminyak wijen
  17. 1 sdmkecap manis
  18. 1 sdtkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air yang sudah dicampur dengan sedikit garam kemudian rebus bunga kol sampai sedikit layu. Kemudian angkat dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak dengan mentega sampai cair. Kemudian tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan dan jahe parut. Masukkan juga irisan cabe merah Tumis sampai harum kemudian masukkan bawang bombai dan tumis sampai sedikit layu

  3. 3

    Tambahkan air kaldu ayam aduk sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan bunga kol dan janten kemudian aduk2 sampai bunga kol dan janten dan sosis

  5. 5

    Masukkan saos tiram, minyak wijen, kecap manis, kecap asin, gula garam lada secukupnya kemudian aduk2 rata. Uji rasa sampai mencapai rasa yg diinginkan

  6. 6

    Terakhir masukkan jamur tiram kemudian aduk lagi sampai layu

  7. 7

    Jika menurut kalian rasa nya sudah pas, maka tumisan sayur siap diangkat dan disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marlina Ningtyas
pada
Surabaya
Personal Chef for My Husband
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa