Tamales de vegetales con queso

Con estos tamales recibimos en mi familia el 2018 :D Tienen mucha verdura y poca masa, por lo que son un poco bajos en carbohidratos. A mi me encantan!!
Tamales de vegetales con queso
Con estos tamales recibimos en mi familia el 2018 :D Tienen mucha verdura y poca masa, por lo que son un poco bajos en carbohidratos. A mi me encantan!!
Paso a paso
- 1
En un bowl, batir la mantequilla con la mano hasta que parezca crema
- 2
Agregar el polvo para hornear y seguir batiendo
- 3
Incorporar la masa, sal y agua. Continuar batiendo en forma envolvente con la mano
- 4
Agregar el queso, espinacas y zanahoria, batir hasta que esté todo integrado
- 5
Hacer los tamales tomando una hoja de maíz y vertiendo la cantidad de mezcla deseada. Envolver
- 6
Colocar los tamales en la vaporera y dejar cocinar por 1 hora y 20 minutos.
- 7
Se recomienda servir con crema, salsa roja o verde de su preferencia y queso. Listo
- 8
Disfruta!
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