Cumi Kuah Cabe Ijo

Ajeng Anggraeni
Ajeng Anggraeni @ajengamp
Tangerang

Lagi pengen yang seger seger dan nikmat dimakan siang hari, bahkan saya dan suami sampai nambah 2x makan sama cumi ini 😄

Cumi Kuah Cabe Ijo

18 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen yang seger seger dan nikmat dimakan siang hari, bahkan saya dan suami sampai nambah 2x makan sama cumi ini 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi basah dibersihkan dari tinta, cuci bersih dan dipotong sesuai selera
  2. 3 buahcabai hijau besar dipotong sesuai selera
  3. 2 siungbawang merah dirajang kasar
  4. 2 siungbawang putih dihaluskan
  5. 1 buahtomat bersihkan isinya potong dadu
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. 1 sdttepung maizena
  10. 100 mlair putih
  11. 1 sdtsaos tiram
  12. 1 sdtkecap manis
  13. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih pada minyak yang sudah dipanaskan

  2. 2

    Masukan cumi, garam, gula, saos tiram, daun jeruk, dan kecap manis

  3. 3

    Larutkan maizena pada air putih dan masukan ke dalam tumisan

  4. 4

    Aduk rata, tutup hingga mendidih

  5. 5

    Masukan bawang merah, cabai hijau, dan tomat masak hingga mendidih dan kuah agak mengental

  6. 6

    Koreksi rasa dan sajikan dengan nasi putih hangat

  7. 7

    Angkat dan sajik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng Anggraeni
pada
Tangerang
Full time mom yg lagi belajar masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa