Arroz Frito con Nuggets y Chorizo
Emma de Malavé @cocinaekalop
Inspirada en el arroz que venden los restaurantes chinos "Alo Flito" jeje
Arroz Frito con Nuggets y Chorizo
Inspirada en el arroz que venden los restaurantes chinos "Alo Flito" jeje
Paso a paso
- 1
Prepare el arroz solo sin ningún vegetal, solo agua, un poco de sal y aceite, si es posible cocinarlo el día anterior ya que debe estar bien frío.
- 2
Cocinar los chorizos en el horno junto con los nuggets, hacer esto previamente también, luego que enfríe cortar en trozos medianos
- 3
Cortar los vegetales seleccionados en julianas pequeñas (en la foto están cortados más pequeños) y reservar
- 4
Usar un Wok o sartén hondo grande para freír el arroz, colocarlo en el fuego y cuando caliente agregue aceite suficiente (sin exceso) espero que caliente el aceite y colocar primero los nuggets con el chorizo cortado, inmediatamente los vegetales, revolver y agregar el arroz, luego las salsas soya, inglesa y la mostaza, agregue algo de sal y revolver constantemente hasta que se pinte todo el arroz con la soya.
- 5
Seguir revolviendo con el fuego encendido, observar si falta más salsa soya, rectificar el sabor con un tenedor limpio, cuando ya este todo pintado puedes apagarlo y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emma de Malavé le encantará ver cómo quedó.
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Desde muy niña me ha gustado cocinar, me gozo al ver las caras de mis comensales cuando degustan lo que preparo, COCINAR es mi gran pasión después de Dios, cuando comienzo a preparar algo, me inspiro tanto que el tiempo no pasa para mí, gracias a Dios por el amor que tengo para cocinar, ese es mi ingrediente especial en todas mis recetas el amor y la pasión que le pongo a cada una de ellas.Compartir ese amor por la cocina con otros en fascinante, espero te gusten mis recetas que con mucho cariño realizó
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