Choco lava eggless #pr_egglesscake

Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
Situbondo

Sudah lama si bungsu minta buatkan chocolava. Dulu pernah bikin yg pake telur enaak bnget. Krn bertepatan pr pekan ini cake yg eggless.. coba cari resep chocolava yg eggless. Alhamdulillah ketemu resep mb Harlisa, krn semua bahan tersedia, langsung eksekusi dan bener enak. Hanya.. bikin chocolava gini memang tricky bnget ya mnentukan waktu pengukusannya yg pas. Klo Kelamaan dianya gk bisa leleh, malah jdi cake coklat biasa. Klo kurang waktunya, alamat ambyar tuh kue krn kuenya kurang kokoh, apalagi yg eggless bgini krn gk ada pengikat dlm adonannya (#soktau yah sy 😆)
Btw.. pokoknya seru ah.. enak lagi.. baking is amazing 😆😆😆

Choco lava eggless #pr_egglesscake

Sudah lama si bungsu minta buatkan chocolava. Dulu pernah bikin yg pake telur enaak bnget. Krn bertepatan pr pekan ini cake yg eggless.. coba cari resep chocolava yg eggless. Alhamdulillah ketemu resep mb Harlisa, krn semua bahan tersedia, langsung eksekusi dan bener enak. Hanya.. bikin chocolava gini memang tricky bnget ya mnentukan waktu pengukusannya yg pas. Klo Kelamaan dianya gk bisa leleh, malah jdi cake coklat biasa. Klo kurang waktunya, alamat ambyar tuh kue krn kuenya kurang kokoh, apalagi yg eggless bgini krn gk ada pengikat dlm adonannya (#soktau yah sy 😆)
Btw.. pokoknya seru ah.. enak lagi.. baking is amazing 😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering :
  2. 100 grterigu
  3. 2 sdmcoklat bubuk kualitas bagus
  4. 80 grgula halus
  5. 1/2 sdtbaking powder (sy skip)
  6. Bahan basah;
  7. 100 grmargarin
  8. 30 grDCC (sy 50gr)
  9. 1/2 sachetskm coklat (sy skm putih)
  10. 100 mlair hangat
  11. 1 sdtair jeruk nipis/ lemon/ cuka

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak bahan kering sisihkan. Panaskan kukusan bungkus tutupnya dgn kain bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Cairkan margarin dgn coklat dcc dgn cara ditim. Angkat. Campur dgn air hangat dan air jeruk nipis/jeruk lemon serta skm aduk rata.

  3. 3

    Buat lubang di tengah bahan kering. Tuang bahan basah perlahan sambil diaduk dgn wisk hingga licin. Jgn over mix.

  4. 4

    Tuang ke cetakan kecil yg disemir margarin. Kukus selama 5-6 menit. Waktu pngukusan tergantung besar kecilnya cetakan ya bund. Sy agak besar2 butuh waktu 10-12 menit. Krn Saat diangkat dgn waktu 5-6 menit, kue masih ambyar blm kokoh luarnya. Sesuaikan dgn cetakan masing2 yaa.

  5. 5

    Angkat, dinginkan. Beri toping sesuai selera.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
pada
Situbondo
khoirun naas.. anfa'ahum linnaas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa