Ketan sarikaya ala padang

Dapur Shinta
Dapur Shinta @dapur_dalisha
Pekanbaru

Sebagai keturunan minang, setiap lebaran pasti bikin lemang. Teman nya kalo ga tape pasti sarikaya. Kesukaan banget ini... bisa berkali - kali kalo makan ini..

Ketan sarikaya ala padang

41 orang berencana membuat resep ini

Sebagai keturunan minang, setiap lebaran pasti bikin lemang. Teman nya kalo ga tape pasti sarikaya. Kesukaan banget ini... bisa berkali - kali kalo makan ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlsantan kental
  2. 7 butirtelur ayam
  3. 250 grgula enau
  4. 2 sdtbiji adas manis yg sudah disangrai dan dihaluskan
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 100 mlair
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air lalu masukkan gula enau, biji jintan dan daun pandan. Aduk sampai gula cair. Lalu saring

  2. 2

    Campur santan dan air gula, aduk rata lalu masak sampai santan mendidih.

  3. 3

    Kocok lepas telur, lalu masukkan kedalam santan. Sambil terus diaduk.

  4. 4

    Tambahkan garam, aduk sampai telur masak.

  5. 5

    Sajikan dengan lapek pulut, atau ketan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Shinta
Dapur Shinta @dapur_dalisha
pada
Pekanbaru
Happy wife of paklukGrateful mom of naklukOwner of shopdalishaLove cooking and crafting
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa