Ikan bakar

Tri handayani (IG @triiscooking)
Tri handayani (IG @triiscooking) @triiscooking
Bandung

Salah satu makanan kesukaan anak2. Kalo beli lumayan harganya, mending bikin sendiri. Ikannya bisa disesuaikan selera. Ini saya pakai ikan nila merah, rasanya mirip sama ikan gurame, harganya masih lebih murah dari ikan gurame. Bikin bumbunya saya selalu banyak. Simpen di freezer dibungkusin sedikit2 untuk sekali pakai. Jadi ga repot saat kita ingin bikin ikan bakar

Ikan bakar

20 orang berencana membuat resep ini

Salah satu makanan kesukaan anak2. Kalo beli lumayan harganya, mending bikin sendiri. Ikannya bisa disesuaikan selera. Ini saya pakai ikan nila merah, rasanya mirip sama ikan gurame, harganya masih lebih murah dari ikan gurame. Bikin bumbunya saya selalu banyak. Simpen di freezer dibungkusin sedikit2 untuk sekali pakai. Jadi ga repot saat kita ingin bikin ikan bakar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan
  2. Bumbu halus
  3. 250 grbawang merah
  4. 125 grbawang putih
  5. 100 grjahe
  6. 2 bksketumbar bubuk @6,5 gr
  7. 3 sdmgaram
  8. 5 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu dibelah dari bagian punggung

  2. 2

    Blender semua bumbu. Lalu balurkan pada ikan. Biarkan selama setengah jam agar bumbu meresap

  3. 3

    Saat akan dibakar balur dengan sedikit margarine. Bakar dengan api kecil.

  4. 4

    Sajikan dengan sambel kecap atau dengan sambel dabu-dabu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri handayani (IG @triiscooking)
pada
Bandung
ibu rumah tangga yang suka masak karena kebiasaan dari kecil bantu ibu masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa