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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 1morrón rojo
  2. 1morrón verde
  3. 6huevos
  4. 1 paquetepan lactal
  5. 300 grjamón crudo
  6. 300 grqueso mozzarella
  7. C/nsal
  8. C/norégano

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar en cubitos el morrón rojo y verde.. Reservar

  2. 2

    Cortar en cubitos el jamón y el queso por separado, reservar el queso

  3. 3

    Batir los huevos, agregar la sal y el orégano

  4. 4

    Al pan lactal cortar el centro sin romper... Reservar

  5. 5

    Los cubitos de los morrones y el jamón dividir en doce partes

  6. 6

    Freír en una sartén una porción de los morrones y el jamón

  7. 7

    Juntar en la sartén los morrones y el jamón de tal forma que quede en el centro del pan ahuecado, agregar el huevo batido y el queso arriba

  8. 8

    Luego con el centro del pan poner arriba y dar vuelta

  9. 9

    Dejar cocinar unos segundos y servir

  10. 10

    Repetir el procedimiento con todos los panes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Arasí Miró
Arasí Miró @arasi75
Curuzu Cuatia Corrientes Argentina
De vez en cuando me toca cocinar
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