Lyoni hagyma
Egyszerű finom köret, nem lehet nem szeretni. Ha jól van elkészítve és nincs elégetve és ha jó ropógós marad a hagyma, akkor a legfinomabb.
Lyoni hagyma
Egyszerű finom köret, nem lehet nem szeretni. Ha jól van elkészítve és nincs elégetve és ha jó ropógós marad a hagyma, akkor a legfinomabb.
Elkészítés
- 1
A lyoni hagymához a megpucolt hagymát közepes vastagságúra vágjuk.
- 2
A lisztet, keményítőt, és a kukoricalisztet keverjük össze.
- 3
A lisztes keverékkel szórjuk meg a hagymakarikákat figyelve arra, hogy vékonyan vonja be a liszt a hagymát.
- 4
Bő forró olajban süssük ki a hagymakarikákat, vigyázva arra, hogy ne égjenek meg. Ha elkészült, papírtörlőn csepegtessük le a felesleges olajt a hagymáról.
- 5
Tálalhatjuk sült húsokhoz, hamburgerbe vagy csak ehetjük magába ropogtatva.
Hasonló receptek
-
Lyoni hagyma Lyoni hagyma
Ropogós hagymakarika, ami szendvicsekbe, húsokhoz, de magába is nagyon finom. Ha így készítjük, tuti ropogós lesz!
-
Tiszai sült hal Tiszai sült hal
Szerintem a tiszai halnál nincs finomabb. Bármilyen halról is legyen szó, így sülve nagyon finom. Ha jó ropogós, úgy a legfinomabb. Ha van ikra a halban, az is megsütve igen finom.
-
Hagymaropogós Hagymaropogós
A fűszeres hagyma sütés közben édeskésre karamellizálódik, és egy ropogós réteg vonja be, melyhez nagyon jól illik a natúr joghurt, vagy éppen a tejföl.
-
Hagyma leves tejszínnel Hagyma leves tejszínnel
Mindig van a háztartásban hagyma és fokhagyma, ha már semmi ötletünk nincs, ezekből a hozzávalókból finom és izgalmas leves készíthető. A tejszínt felcserélhetjük 1 kis doboz tejfölre is.
-
Hagymakarikák cukkinibundában, mártogatóssal (Gluténmentesen) Hagymakarikák cukkinibundában, mártogatóssal (Gluténmentesen)
Míg a fiúk a kertben grillezik a húst, addig a lányok a konyhában elkészíthetik ezt a finom kisérőt mellé! De akkor is kitűnő választás, ha húsmentes ebédre vágyunk! #glutenmentes
-
Prósza (kukorica lepény) Prósza (kukorica lepény)
Autentikus édesség, kukoricalisztből. Legfőképp frissen a legfinomabb, de nem ehetetlen akkor sem, ha másnapra marad belőle.
-
-
Kirántott tök Kirántott tök
Szeretjük a tököt igazán finom tud lenni ha jól van elkészítve 😉 #azénkonyhám
-
Lyoni hagyma Lyoni hagyma
Egy-egy marék ropogós hagymakarikával remekül fel lehet dobni a sült hús - krumplipüré kombót, de szendvicsekbe, hamburgerbe is kiváló. Ha sikerül teljesen vízmentesre sütni, és esetleg marad belőle, akkor kihűlés után hermetikusan záródó edényben tárolva hetek múlva is ropogós marad. Egyébként csak a teszt miatt maradt meg olyan sokáig, különben rájártunk volna. A legjobb persze frissen sütve tálalni.
-
Bundás party-falatok fasírtból és patisszonból, gluténmentesen Bundás party-falatok fasírtból és patisszonból, gluténmentesen
Ezt a patisszont garantáltan megeszik a gyerekek és a fasírozottból sem marad a tálon!.....persze csak akkor, ha ott van mellette a kedvenc mártásuk is! #glutenmentes -
Mustáros hátszín, lyoni hagymával Mustáros hátszín, lyoni hagymával
Nagyon ízletes étel, ugyanúgy készül, mint a hagyományos hagymás rostélyos. Annyi különbséggel, hogy kétszer kenjük le a húst mustárral és jó minőségű hátszínből készül. Ezért nem hívhatjuk hagymás rostélyosnak.
-
Hagyma trió télire Hagyma trió télire
Ezt a fajta savanyúságot nem kell dunsztolni. Finom ropógós marad felbontás után is.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek