Ayam kemangi pedas

Dapur Liana
Dapur Liana @cook_9367583

Untuk makan 2 orang

Ayam kemangi pedas

22 orang berencana membuat resep ini

Untuk makan 2 orang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (saya lebih suka dada)
  2. Kemangi
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. Cabe rawit (selera)
  7. 7 buahcabe merah
  8. 1 buahtomat
  9. Ketumbar (secukupnya)
  10. 1 ruaskunyit
  11. Tambahan :
  12. Daun salam
  13. Laos geprek
  14. Sereh geprek
  15. Jahe (selera)
  16. 3 lembarDaun jeruk
  17. Garam
  18. Gula merah (selera)
  19. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih lalu direbus sampai 1/2 empuk, cuci daun kemangi

  2. 2

    Siapkan bumbu halus

  3. 3

    Tumis semua bumbu sampai harum, bisa di tambahkan kaldu jamur atau yg lainnya selera

  4. 4

    Masukkan ayam,masak sampai tercampur rata, tambahkan sedikit air

  5. 5

    Kecilkan api tunggu sampai bumbu meresap ke ayam

  6. 6

    Koreksi rasa

  7. 7

    Terakhir masukkan daun kemangi

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Liana
Dapur Liana @cook_9367583
pada

Komentar

Resep Serupa