PEMPEK DOS (Pempek Tanpa Ikan)
Jadi waktu itu gk sengaja liat LS @farah quinn dan ibunya bikin Pempek Dos, tepatnya pas hari Ibu di FB.
Nahh...karena pak suami sukaaak makan pempek, dan bahanyapun gampang di cari...jadi aku praktekan😊
Dan ternyata langsung ludesssss😋😋😋
Hihihi...malah pak suami dan si oko (ka2) ketagihan😁😁 dan minta dibikinin lagihhh😂
Jadi ini praktek yg kedua😉
Simak yukkk siapa tau bermanfaat untuk bunda2 disini😊
PEMPEK DOS (Pempek Tanpa Ikan)
-
Karina Irsanti Rahmi“Setor recook ya mbaak. Kubikin lenggang, hihi. Makasih resepnya” -
Dapoer Sarie“Makasih mba resepnya, ijin share ya :)” -
Bani Yahsari“Makasih yaa resepnya... Akhirnya aku bisa bikin pempe.. Aku senang bgt mba yuli.. Berhasil berhasil 👍👍👍😋” -
Asti Nooraini“Trimakasih banyak resepnya, ini enak bgt, kenyal.. Tinggal goreng buat berbuka.. 😍” -
danny pitasari“Recook pempeknya bunda,makasih resepnya enaakkk sampai sampai anak anak minta nambah teruusss😄😉, walaupun kehabisan stock sagu tani akhirnya pakai tepung kanji tapi tetap👍👍” -
sihwuri“Recook bun, makasih share resepnyaa..Males bikin cuko jd pake rebon aja😂”
Jadi waktu itu gk sengaja liat LS @farah quinn dan ibunya bikin Pempek Dos, tepatnya pas hari Ibu di FB.
Nahh...karena pak suami sukaaak makan pempek, dan bahanyapun gampang di cari...jadi aku praktekan😊
Dan ternyata langsung ludesssss😋😋😋
Hihihi...malah pak suami dan si oko (ka2) ketagihan😁😁 dan minta dibikinin lagihhh😂
Jadi ini praktek yg kedua😉
Simak yukkk siapa tau bermanfaat untuk bunda2 disini😊
Cara Membuat
- 1
Adonin terigu, tp beras, garam, dengan air yg sudah dididihkan. Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai air habis
- 2
Tambahkan minyak sayur dan telor, aduk lagi.
- 3
Tambahkan sagu tani, masukan sedikit demi sedikit... Sambil terus di adonin sampai kalis
- 4
Setelah adonan kalis, ambil secukupnya sesuai selera dan bulatkan.
- 5
Lalu buat lubang seperti ini.
- 6
Selanjutnya, isi lubang dengan telor yg sudah dikocok (lihat contoh pd gambar) dan rapatkan mulai dr tengah
- 7
Jadinya seperti ini...kemudian masukan ke dalam air yg sudah dididihkan terlebih dahulu dan di tambahkan 2 sdm minyak sayur agar tidak lengket. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.
- 8
Ini hasilnya😊 dari resep di atas Pempek Dos Kapal Selam jadi 22 buah. Dan siap di goreng jika keluarga menginginkan😉
- 9
Yang terakhir, untuk Cuka... Didihkan air, masukan gula merah, asam jawa dan garam. Rebus hingga gula mencair dan saring. Kemudian cabe dan bawang putih diblender dan campurkan ke dlm air gula yg sudah di saring tadi dan didihkan kembali. Untuk ebi, aku blender sekalian cabe dan bawang putih....tp, jika ada keluarga yg kurang suka, bunda bisa uleg ebi dan pake buat taburan saat pempek disajikan.
- 10
Yeayyy... Pempek Dos siap dilahap😁😁 hihihi...aku hanya punya timun😊 tapi bunda2 bisa tambahkan mie kuning biar makin yummy😋
- 11
😋😋😋
- 12
Pempek lenjer
- 13
- 14
Resep Serupa
-
Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan)
Penasaran sama hasil pempek dos kaya gimana, dlu pernah bikin pempek versi pakai ikan dan g pakai biang. Skrg nyoba yg dos (g pake ikan) dan pake biang, ternyata hasil tekstur lebih empuk dan lembut. Kunci enaknya pempek dos yg maksimal selain pempeknya empuk dan lembut adalah cukonya jg harus enak dan aku seneng bgt bs nemu resep cuko yg kental dan endes khas Palembang punya,,, Sy bkin 1/2 resep yaa!!! Yuk cobain, moms,,,Sorce:Pempek dos : @xander'skitchenUntuk resep cuko lihat di postingan setelah ini yaa atau link ini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6481556-cuko-pempek-palembang-enak
-
-
PEMPEK DOS (tanpa ikan) PEMPEK DOS (tanpa ikan)
Assalamualaikum 😆Yey .. maaf baru bisa upload Pempek nya ya 😅, jadi Hari ini dengan senang hati Aku share, berserta resep kuah Cuko ala Aku 😉Karena ini emang recommended sekali, orang rumah Aja Doyan bgt makan ini, jadilah tadi menu lunch Kita pempek ini 😋Pempek ini meski tanpa ikan tetep enak dan gurih🤤🤤😜
-
Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan)
Jadi tuh paksuami doyan bgt pempek (ya dia mah apa aja yg digoreng jg doyan sih, haha) tapi ga suka dgn pempek yg bau ikan bgt.. Hhmm yaudah aku buatin pempek dos aja, eehh dia girang. Resepnya aku nyontek dari yutubnya kakak aku, Farah Quinn (hahaha ngaku² lah!), jd sbnrnya mamanya Farah Quinn yg masak pempeknya, secara juga kan beliau asli wong Palembang, jadi aku percaya dgn rasanyaa.. Pempeknya bolelah tanpa ikan,, tapi kuah cukonya ituloohh yg juwaraaa! Cuss pada recook ya... 😊#TiketMasukGoldenApron3
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Pempek dos, jajanan favorit jaman masih SD dulu. Sudah berkali-kali bikin pempek dos pake resep dari @xanderskitchen ini. Udah jadi resep adalan saat lagi gak punya stok ikan giling atau kalau memang lagi pengen aja. Bikinnya cukup mudah dan hasilnya enak lembuuut...Paling suka kalau dibikin pempek pistel dengan isian tumisan pepaya muda. Tapi kali ini bikin yang cepat aja, bikin pempek lenjer kecil. Lumayanlaaah.... untuk cukonya aku pake resep sendiri yang sudah dishare juga disini. 😘#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jambi#mamavajaz#mamavajazkue#mamavajazkitchen
-
PEMPEK DOS (tanpa ikan) PEMPEK DOS (tanpa ikan)
Pempek tanpa ikan pun tetap enak dan lembut. Cocok buat cemilan dihari libur..😊👌😘
-
Pempek dos (Pempek Tanpa Ikan) Pempek dos (Pempek Tanpa Ikan)
yuhuuuuuuu pempek dos tanpa ikan tapi endolitaaa guys... selamat mencoba semoga cocok ya bund dengan resepnya.
-
PEMPEK DOS (tanpa ikan) PEMPEK DOS (tanpa ikan)
#kreasiAninghan Inspirasi dari Maccby_kitchen.... request.. nak kecil.. beberapa hari minta bikinin pempek... secara dah lama gak bikin... hari ini sempet2in... langsung habis nih 1 resep.... lahap banget anak2 makannya. 👍👍
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Selamat malem temen temen..Hari ini praktek bikin pempek. Karena di sini susah cari ikan tenggiri, dan lg ada himbauan untuk di rumah aja, akhirnya bikin pempek dos aja yg tanpa ikan. Ini aku pake resep pempek dos punyanya Ci Jun @xanderskitchen . Thank you Ci buat resepnya☺️..Selalu, pasti, terkaget2 sendiri sama hasilnya setiap bebikinan hahaha. Ternyata bisa lho ya gw bikin pempek😂. Makin semangat, 2020 makin mahir masak😂..Ini hasilnya enak bgt, kenyal, ga keras. Cumaa, kendala kuuu, masih susah bingit buat bikin yg kapal selemnya. Bentuknya malah kayak pastel🤣 Jadi juga deh nanti nyetok pempek buat bulan puasa hahaha..Yuk, cus langsung ke resepnya yaaa
-
Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan)
Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya
-
Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan)
Pengen makan pempek tapi ngga punya ikan,bikin yg versi ekonomis aj yukk pempek dos,resep ini aku dpat dari blog diahdidi kitchen,untuk tampilan udah miriplah dgn pempek ikan hihii,untuk rasanya,alhamdulilah enak,kenyalnya pas ngga alot,makin gurih pas udah disiram dgn kuah cuko,cocok untuk jadi camilan santai dirumah 👌
-
Pempek Dos (pempek tanpa ikan) Pempek Dos (pempek tanpa ikan)
Pempek dos praktis tanpa ikan isian telur....Source ci xanderkitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar