Sayur Asam

Sayur ini salah satu favorite ku. Ditemanin sama ikan asin goreng dan sambel belacan rasanya asoy... oh ya.. jgn heran kalo masak sayur asam pake gula banyak lbh dari garam. Soalnya ini sayur lbh nikmat jika rasanya manis asem asin. Taruh nya bertahap ya.. jgn lgs di taruh semua. Ukr resep saya ini hanya utk ukuran panci saya. Saya sdh hapal berapa kira kira taruh nya. So sesuiakan sama keadaan air dan panci msg msg. Test rasa sampai mantap ya moms..
Sayur Asam
Sayur ini salah satu favorite ku. Ditemanin sama ikan asin goreng dan sambel belacan rasanya asoy... oh ya.. jgn heran kalo masak sayur asam pake gula banyak lbh dari garam. Soalnya ini sayur lbh nikmat jika rasanya manis asem asin. Taruh nya bertahap ya.. jgn lgs di taruh semua. Ukr resep saya ini hanya utk ukuran panci saya. Saya sdh hapal berapa kira kira taruh nya. So sesuiakan sama keadaan air dan panci msg msg. Test rasa sampai mantap ya moms..
Cara Membuat
- 1
Potong sayur sayur dan cuci bersih. Jagung dipotong.
- 2
Blender halus : cabe, bawang merah, ebi, bawang putih.
- 3
Didihkan sekitar 1,5 liter air. Masukin bumbu halus, kecombrang iris, asam gelugur, daun salam, sereh. Biarkan mendidih sbtr.
- 4
Masukin kacang panjang, labu siam, jagung manis, kol. Masak sampai semua empuk dan matang. Masukin garam gula royco. Test rasa. Sajikan.
- 5
Neh bagi yg ga tau gimana wujud asam gelugur. Tanpa ini namanya bukan sayur asam. Mutlak ada ya karna ini yg bikin asam
- 6
Ini bunga kecombrang. Punya nama berbeda di bbrp daerah. Di sayur asam mutlak ada karna wanginya khas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur asem Sayur asem
Enak ya klau lagi panas" banget makan sayur asem itu terasa segernya apa lagi makanya sama tahu tempe ..dan ikan asin sambel 😋😋 nikmat mak Atichah Dhe Vrillia -
Sayur asem Sayur asem
Ini sayur suegeurrr banget apalagi d makan sama nasi anget pendamping nya tuh tempe goreng ikan asin sama sambel terasi jgn lupa pake kerupuk....😋Lbh enak lagi sayur asem ini klo udh di inepin alias d malam kan jd masak nya kemarin baru di makan nya hari ini.Selamat mencoba ya ibu2 semua nya.... Siti Kulsum -
Sayur asem bening simple Sayur asem bening simple
30.3.19Saya suka sayur asem yg simple Gini. Bening. *Halah bilang aja males 😂Semua main belah Dan Iris. Hihi. Sebenernya smw y trgantung selera 😆. Bole ditambah sayur lain nya ya. Mau tambah terong, kacang tanah, daun so. Monggo silahken. Kalo saya ckp Lauk tempe goreng, ikan asin Sama sambel terasi aja, mAsya Allah. Nikmat Mana yg mau di dustain lagiiihh. Nasi anget dibanjiri kuah sayur asem. Plus lauk sederhanaaa.. udh deh, jd pgn nyayur asem malem malem 😂😂😂#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_AOP Rieriz MoMo -
Sayur Asam Sederhana Sayur Asam Sederhana
kangen masakan mama, mau pulang kampung masih banyak kerjaan, alhasil belanja ke warung sayur, dapat deh bahan sayur asam, menggobati rindu rumah, oh iya bunda, disini aku masak menggunakan panci listrik yang fungsional banget, bisa menggoreng, kukus, buat sayur, dan nanak nasi juga bisa, aku beli panci listrik ini di Lazada (lupa nama toko nya), harga nya hanya 100 rbu aja, dan multifungsi sekali. selamat memasak bunda. Dewi Nurafni Fauziah -
Sayur Asam Sayur Asam
Jika masak ikan asin biawan atau gabus asam manis selalu tamannya sayur asam dan sambal terasi ..duuuhhh..banyangkan nya aja dah gimana ,,yuukk masak sayur asam... Emma Rosa -
Sayur asam 3 bahan Sayur asam 3 bahan
Menu sayur andalan cepat,enak dan cuma bahan ini yg ada di kulkas hihihi Irent -
Sayur asam Jakarta Sayur asam Jakarta
Suka banget sama sayur ini masaknya parktis, rasanya segar karena gak terlalu banyak menggunakan bumbu2 paling enak dimakan sama ikan asin dan sambal terasi 😄😄😄 rima -
Sayur asam praktis Sayur asam praktis
Ini sayur favorite saya. Kalo jalan ke tmpt makan dan ada menu sayur asemnya, pastinya gak akan sy lewati.. kali ini males ngulek, jd saya pakai bumbu sayur asem instan, ditambah irisan bawang merah dan cabai. Aunty Kiki -
Sayur asam simple Sayur asam simple
Semalam kehabisan ide mau masak apa buat besok... Nahhh iseng2 la tanya lakik... Kira2 bsk masak apa yah...? Suami lgs bkg sayur asam aja... Ok fix hr ni jd msk sayur asam...😂😂😂 Mom Jess🌺 -
Sayur asem Sayur asem
Ceritanya hari ini mau buat sayur lodeh,tiba tiba Kepikiran untuk ganti sayur asem aja.. Seger kali ya di cuaca panas gini... 😁😁👌#seninsemangat#cookpadcommunity Ina Permana -
Sayur Asam Tetelan Sayur Asam Tetelan
Kalau di rumah Mamahku sayur asem laris manis, tapi kalau di keluarga kecil ku sayur asem itu yang makan saya sendirian suami dan anak pada gak suka 🤣 antara sedih dan senang jd satu 😁( sedihnya jd kalau buat itu 1 panci saya habisin sendiri ) senengnya ya bisa suka2 buatnya sesuai selera kalau saya suka yang pedesnya poll 😁#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#comboNgabibita_sayurasemtetelan#sayurasem#sayurasemtetelan#semuaadhadicookpad Yuna -
51. Sayur Asem bumbu Instant 51. Sayur Asem bumbu Instant
🍲Paksu request sayur asem, tapi buat bumbunya itu kōk mager ya😂 dari pada amburadul rasanya maka Bumbu Instant adalah jalan Ninja-ku🥷🏻...Sàt-Sèt--->Sát-Hàp🤣🤭.🍲Saya pakai bumbu instan sesuai takaran yang tertera :?)1 bungkus = 500 ml air bersihKalau saya buat 1200 ml air bersih untuk kuahnya maka berapa bungkus bumbu instan yang harus di gunakan ?🤔 {*ayo kita senam 🧠 dulu🤭}.💡)Yupś....jawabannya >2 bungkus dan saya tidak pakai bumbu tambahan lain hanya menambahkan buah asam/asam jawa dan isi-an sayur asem saya sesuai-kan dengan stok isi kulkas😉.🍲Rasanya Pas😋 dan yang bagian menghabiskan sayur asem-nya,...yà yang request 😄🤭.Yuk, di buat menu Magèr nya🤭😅NOTE :♧Untuk memasukkan bumbu instant lebih baik bertahap 1 bungkus dahulu, jika sudah dirasakan pas rasa-nya cukup 1 bungkus, tapi klo belum PAS rasa-nya bisa di tambah maksimal 2 bungkus sesuai takaran yang tertera.♧Jika suka pedas boleh di tambah cabai.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang Dapur🥘Kebun Tanpa Lahan🍀🥗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar