Tumis ayam kuning

rafika devi saragih
rafika devi saragih @cook_4527103
Medan, Sumatera Utara

Ini cocok sebenernya bumbu dasar utk ayamnya mie ayam, tp karna aku ga buat mie ayam, ini ku tambah beberapa bahan diluar bumbu dasar mie ayam.

Tumis ayam kuning

13 orang berencana membuat resep ini

Ini cocok sebenernya bumbu dasar utk ayamnya mie ayam, tp karna aku ga buat mie ayam, ini ku tambah beberapa bahan diluar bumbu dasar mie ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam negeri yg sudah dipotong dadu dan rebus
  2. 12bawang merah
  3. 7bawang putih
  4. 3 cmkunyit
  5. 4 bhkemiri
  6. 2 cmjahe
  7. 2 bhserai (geprek)
  8. secukupnyaKecap
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. 4 helaidaun salam
  12. 1/2bawang bombay
  13. 3 helaidaun jeruk, robek
  14. Secukupnyarawit jika ingin pedas
  15. Bawang goreng sebagai taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit. Tumis. Masukkan serai dan daun salam

  2. 2

    Setelah tanak, tambahkan kecap manis, ketumbar bubuk, lada bubuk, daun jeruk, rawit, dan irisan bawang bombay.

  3. 3

    Masukkan ayam yg telah direbus, tambahkan gula, garam. Aduk. Koreksi rasa.

  4. 4

    Tunggu sampai bumbu sedikit menyusut.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rafika devi saragih
rafika devi saragih @cook_4527103
pada
Medan, Sumatera Utara
Cooking addict, mom of 2 (Zayn-Aisha).
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa