Mezclar los ingredientes, hasta obtener una masa espesa.
Si es necesario agregar más leche o harina.

Colocar una sartén a fuego medio. Una vez caliente, colocar una poco de manteca.

Agregar una cucharada de la preparación y cocinar por unos minutos. Dar vuelta, una vez que el panqueque esté dorado y cocinar del otro lado. Retirar el panqueque y volver a pintar con manteca nuevamente la sartén. Repetir el procedimiento de cocción hasta terminar con toda la masa.