Mie Ayam "Suer Enaaakkkk BGT"

Defy dwi
Defy dwi @cook_7442805
caruban - madiun - jawa timur

kemarin tuh bapak saya beli mie ayam 3bks disaat hujan deras , senang bukan kepalang dong saya :D dibuka masih panas bgt bun porsinya lumayann banyak.. dan rasanya amburadul ya ampun itu mie ayam paling aneh rasanya seumur umur :3
akhirnya besok harinya saya beli ayam gaa ada rencana sihh buat mie ayam tiba2 keinget aja
trus udah matang nih saya kasih kebapak saya . katanya enak cocok buat dijual. dan sekarang saya dan ibuk lagi merintis usaha kecil2an baru yaitu angkringan dan mie ayam murah meriah 1porsi harganya 5-7rb maklum didesa heheheee... ini saya bagi resep sya buat mie yam siapa tau bisa membatu ibu2 semuaaanya .. dan doain semoga usaha saya lancar dan terus lancar ya bun :) salam hangat *kisskiss*

Mie Ayam "Suer Enaaakkkk BGT"

kemarin tuh bapak saya beli mie ayam 3bks disaat hujan deras , senang bukan kepalang dong saya :D dibuka masih panas bgt bun porsinya lumayann banyak.. dan rasanya amburadul ya ampun itu mie ayam paling aneh rasanya seumur umur :3
akhirnya besok harinya saya beli ayam gaa ada rencana sihh buat mie ayam tiba2 keinget aja
trus udah matang nih saya kasih kebapak saya . katanya enak cocok buat dijual. dan sekarang saya dan ibuk lagi merintis usaha kecil2an baru yaitu angkringan dan mie ayam murah meriah 1porsi harganya 5-7rb maklum didesa heheheee... ini saya bagi resep sya buat mie yam siapa tau bisa membatu ibu2 semuaaanya .. dan doain semoga usaha saya lancar dan terus lancar ya bun :) salam hangat *kisskiss*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gayam bagian dada
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 butirkemiri
  4. 2 batangprei / daun bawang
  5. 2 batangsereh
  6. 5 lembardaun salam
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 1 ruas keciljahe
  9. 1 ruas kecilkunyit
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. secukupnyakecap manis
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyaroyco
  15. secukupnyamie kering / basah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan potong dadu lalu rebus (benarbenar terendam air supaya matang hingga dalam)

  2. 2

    Masukkan bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, daun jeruk, salam, sereh yang sudah dihaluskan (sereh digeprek) kedalam rebusan ayam

  3. 3

    Kemudian masukkan kecap, gula, garam, terakhir daun bawang tunggu hingga mendidih/meresap

  4. 4

    Siapkan mie yang telah direbus, tambahkan sedikit royco dan minyak bawang agar aromanya sedapppppp

  5. 5

    Lalu beri ayam kecap diatas mie,, dan ssiappp disajikan

  6. 6

    Selamat mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Defy dwi
Defy dwi @cook_7442805
pada
caruban - madiun - jawa timur
semua berawal dari coba coba ^^yuk belajar bareng bareng ^^fb : Defy Dwi
Lebih banyak

Komentar (4)

natalia
natalia @cook_9788511
Sepertinya tu enak banget mba.. Makasih resepnya y.. besok saya coba deh..

Resep Serupa