Mie ayam homemade

Rany Tresiana
Rany Tresiana @Rt3016

Ceritanya lgi pengen makan mie, tpi bosen klo harus mie rebus muluk. Liat kulkas smua bahan lengkap yowess olah2 deh.. lebih suka mie ayam yg begini dripada pake kuah yg bening trus d pisah kyk yg djual2.

Mie ayam homemade

8 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lgi pengen makan mie, tpi bosen klo harus mie rebus muluk. Liat kulkas smua bahan lengkap yowess olah2 deh.. lebih suka mie ayam yg begini dripada pake kuah yg bening trus d pisah kyk yg djual2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksmie telor
  2. 2 ruasjahe, geprek
  3. 2 lmbrdaun salam
  4. 2 lmbrdaun jeruk
  5. 2 btgsereh, geprek
  6. 2 ruaslengkuas, geprek
  7. secukupnyaGula, garam, saori(boleh skip), kecap  & minyak untuk menumis
  8. Secukupnyakaldu ayam (bisa d lihat d resep sblm ny ya 😊)
  9. 1 ikatsawi
  10. Bumbu halus :
  11. 5 bhbawang merah
  12. 5 bhbawang putih
  13. 4 btrkemiri
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. 2 ruaskunyit
  17. Sambel :
  18. 15 bhcabai rawit
  19. 5 bhcabai merah
  20. 4 bhbawang putih
  21. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam yang telah digunakan untuk membuat kaldu

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bahan2 lain kecuali mie n sawi. lalu tambahkan kaldu (agak bnyak karna utk kuah jg)

  3. 3

    Tes rasa

  4. 4

    Di t4 terpisah didihkan air, masak mie & sawi hingga agak lembut (sesuai selera), tiriskan

  5. 5

    Letakkan mie & sawi dalam mangkuk, tambahkan kuah ayam yg telah dibuat tadi. Boleh dberi taburan daun bawang n seledri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rany Tresiana
pada
kalo sudah niat, buat apapun pasti bisa !!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa