Sosis Solo

Name: Sosis Solo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit :; 250 gram tepung terigu; 1 butir telur ayam; 400 ml air; 1 sdm garam; Bahan Isi :; 250 gram daging ayam; 60 ml santan instan; 1/2 siung bawang bombay cincang; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Merica bubuk; Garam; Gula; 1 sdm margarin; Bahan Pelengkap :; 1 butir telur ayam kocok lepas

destiantl @destiantl

Bogor

Hari minggu bingung mau ngapain, alhasil buat sosis solo bareng pak suami 😆
Alhamdulillah hasilnya memuaskan 🙌

Lebih banyak

Sosis Solo

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

destiantl @destiantl

Bogor

Hari minggu bingung mau ngapain, alhasil buat sosis solo bareng pak suami 😆
Alhamdulillah hasilnya memuaskan 🙌

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan Kulit :
250 gramtepung terigu
1 butirtelur ayam
400 mlair
1 sdmgaram
Bahan Isi :
250 gramdaging ayam
60 mlsantan instan
1/2 siungbawang bombay cincang
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Merica bubuk
Garam
Gula
1 sdmmargarin
Bahan Pelengkap :
1 butirtelur ayam kocok lepas

Cara Membuat

1

Cara buat kulit :
Campur semua bahan, aduk jadi satu sampai encer dan tidak bergerindil (bisa di saring).
Panaskan teflon, tuang adonan satu sendok sayur.
Buat kulit sampai habis.
2

Cara buat isian :
Rebus ayam, sisihkan airnya kemudian suwir.
3

Haluskan bawang putih dan bawang merah.
4

Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai harum.
5

Masukan ayam yang telah disuwir beserta santan.
Aduk sebentar dan tambahkan sedikit air sisa rebusan ayam tadi.
6

Masukan bawang bombay cincang, garam, gula merica, aduk dan tes rasa.
Tunggu sampai air menyusut, matikan api.
7

Ambil satu lembar adonan, isi dengan ayam dan lipat.
8

Panaskan minyak, masukan sosis solo kedalam kocokan telur kemudian goreng hingga kecoklatan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

destiantl @destiantl

pada 13 Januari 2018 09.38

Bogor

Komentar

Resep Serupa

Sosis Solo Sosis Solo

***Event coboy Minggu ini adalah bakul areng (belajar kuliner bareng) kuliner khas solo. Ini pertama kali sih bikin dan makan kuliner khas solo. Ternyata enak. Apalagi bikin sendiri jadi bisa sesuaiin rasanya sesuai selera lidah kita.Source : @mrskori#BakulAreng_KulinerKhasSolo#CoboyBakulAreng_MrsKori#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#keluarzonanyaman_cookpad

ayis
Sosis Solo Sosis Solo

Sosis solo ini untuk isiannya bisa diganti daging sapi cincang ya tapi kalau saya daging ayam aja sesuai stok yg ada di rumah.

Yuniar Samsi
Sosis Solo Sosis Solo

Anak gadis doyan banget sm sosis solo, sekali makan bisa abis 5 potong sendiri 😆

OpiBun
Sosis Solo Sosis Solo

Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur.Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah.Resep : Pak Sahak Pribadi#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi

Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅
Sosis Solo Sosis Solo

Ini resep sosis solo jualan saya, minggu ini mau setoran resep ini.#PejuangGoldenApron2

Dian Widodo
Sosis Solo Sosis Solo

Sering banget bikin sosis solo tapi gak pernah bisa kepoto hasilnya.. tiap kali bikin pasti langsung habis diserbu bocahku. Alhamdulillah akhirnya dengan modal pelototan mata n sedikit teriakan mamak, bisa juga nich makanan kepoto 😀😀🤭#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang

Anggraini Oktora
Sosis Solo Sosis Solo

Bismillah..Sudah dari lama kepingin makan sosis solo. Alhamdulillah keturutan bikin sendiri dan hasilnya enaaak. Suami sekali makan langsung 5 biji 🤭Terima kasih Mba Fitri Sasmaya atas inspirasi resepnya. Terbaikk ❤️#PejuangGoldenApron2

Norma Di Madya
Sosis Solo Sosis Solo

Bikin si sosis solo buat sarapan,, kesukaannya si bungsu.. Bikin 2 resep, ngga sampe 2 hari udah ludes 😂Gorengnya sengaja aga kering, requestnya si bungsuSource : Fitri Sasmaya#cookpadcommunity_Tangerang

Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
Sosis Solo Sosis Solo

Malem ni ada rapat panitia 17 Agustusan... Mama bingung panitianya mau di sugatin apa... Tadinya mau buat donut isi ayam.. Tapi krn lagi males ngadon... Jadilah sosis solo ini..

Gina Arshita
Sosis Solo Sosis Solo

Kangen solo.. Setidaknya ngobatin kangen dengan bikin makanannya.. Sosis solo (versi goreng).. Dapat dari resep dapur nya mbk diah didi.. Oya buat isiannya selain buat isian sosis bisa jg dipake untuk isian lemper ayam atau topping mie.. Heheee... Enak...

y00nie
Sosis Solo Sosis Solo

Bingung mau buka puasa pake apa.. Bosen sama gorengan yg itu2 aj akhirnya nyobain deh bikin sosis solo ala2.. 😆😆

Tila
Sosis Solo Sosis Solo

Sudah lama pengen buat Sosis Solo, akhirnya kesampean🤭Pertama buat sosis Solo dan alhamdulillah enak banget. Kata pak su malah lebih enak dari yg biasa dijual🤭😍... Source resep dari mb @fitrisasmayaSource recook dari mb @cook_19109010#CookiesPlesiran_Semarang#cookpadcommunity_tangerang#Rekreasi_Semarang#PesonaKulinerIndonesia

Dapoerliandra

Rekomendasi Resep Lainnya