Soto ayam tanpa kol

Uut_ute
Uut_ute @uut_ute
Metro-Lampung

Saya nggak boleh makan kol, gas di lambung langsung melejit klo nekat makan, kadang msh suka khilaf sie...
Berhubung ni soto buat sendiri, jd deh ga usah pake kol segala.
Dan ini soto ala2 sy...😘

Soto ayam tanpa kol

3 orang berencana membuat resep ini

Saya nggak boleh makan kol, gas di lambung langsung melejit klo nekat makan, kadang msh suka khilaf sie...
Berhubung ni soto buat sendiri, jd deh ga usah pake kol segala.
Dan ini soto ala2 sy...😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 2 butirkentang, kupas, potong menjadi 4 bagian
  3. 2 bhwortel, iris tipis-tipis
  4. 1 onstauge panjang
  5. 1 bksbihun jagung
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siungBawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1/2 sdmlada bubuk
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 btrkemiri
  12. Bumbu tambahan :
  13. 2 btgSerai
  14. 3 lembardaun salam
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula putih
  17. Sambal :
  18. 1 onsCabai kecil
  19. 2 btrbawang putih
  20. Semua direbus, tiriskan lalu haluskan
  21. Pelengkap :
  22. Kecap
  23. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan sedikit garam, tiriskan, pisahkan tulang dan daging

  2. 2

    Goreng daging ayam, suwir2

  3. 3

    Rebus tulang ayam dengan air baru, masukkan bumbu halus dan bumbu tambahan, didihkan, jangan lupa, sesuaikan rasa dengan selera

  4. 4

    Siapkan semua bahan yang akan direbus.

  5. 5

    Wortel, direbus sampai setengah matang, jangan terlalu lunak.

  6. 6

    Tauge, cukup disiram air mendidih.

  7. 7

    Kentang, direbus. Setelah matang iris tipis-tipis.

  8. 8

    Tata dalam wadah, semua bahan rebusan

  9. 9

    Siap disajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uut_ute
Uut_ute @uut_ute
pada
Metro-Lampung
- suka masak- suka makan- suka tidur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa