PesMol Tenggiri

Mirna Marlinda
Mirna Marlinda @bundaMFA84

Jodohnya nasi anget ngebul.Salah satu lauk favorit keluarga.kalau lg masak ini,suami n anak bolak balik dapur aj,g sabaran pgn bwt eksekusi. Nanti d temenin sm tahu tempe goreng n sayur bobor👍👍

PesMol Tenggiri

Jodohnya nasi anget ngebul.Salah satu lauk favorit keluarga.kalau lg masak ini,suami n anak bolak balik dapur aj,g sabaran pgn bwt eksekusi. Nanti d temenin sm tahu tempe goreng n sayur bobor👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtenggiri---> potong n lumuri dgn garam n jeruk nipis
  2. 2 btgSereh--->keprek
  3. 2 ruas jariLaos-->keprek
  4. 6 lbrDaun jeruk
  5. 15 bhrawit merah
  6. Gula
  7. Garam
  8. Totole
  9. Jeruk Nipis
  10. Bumbu yg d haluskan
  11. 8 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 2 ruasjahe
  14. 6 btrkemiri
  15. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan yg telah d lumuri garam n jeruk nipis sampai garing.tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus.kalau sudah harum masukkan laos,sereh dan daun jeruk.aduk2

  3. 3

    Kalau bumbu tumis mulai sa-at,masukkan setengah cangkir air.aduk kembali

  4. 4

    Masukkan gula, garam, kaldu totole,perasan jeruk nipis(tingkat keasaman sesuai selera)

  5. 5

    Tes rasa

  6. 6

    Masukkan cabe rawit merah utuh

  7. 7

    Kalau tumisan mulai mendidih---> masukkan ikan yg telah d goreng

  8. 8

    Diamkan sampai mulai sa-at

  9. 9

    Sajikaan dgn nasi anget,tahu tempe goreng n sayur bobor..(seriously,ini harum bangeett..)

  10. 10

    Pas mau makan,cabe utuhny d penyet d atas ikan.

  11. 11

    OMG...mouth watering.d jamin nambah terus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mirna Marlinda
Mirna Marlinda @bundaMFA84
pada

Komentar

Resep Serupa