Empanadas De Atún Estilo Chihuahua

Ricky Montes
Ricky Montes @cook_10080645
Chihuahua México

Empanadas De Atún Estilo Chihuahua

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Ingredientes

  1. 1 kgHarina
  2. 1/2Manteca
  3. 1 pizca De Sal
  4. 1/2Agua Caliente
  5. 4Atún Base Agua
  6. 2Chiles Jalapeños
  7. 1/2Cebolla
  8. 1/2Tomate
  9. 100 grsPimienta
  10. 1 pizca Sal Con Ajo

Paso a paso

  1. 1

    Agregar harina, manteca, sal y agua caliente, amasa hasta lograr la consistencia

  2. 2

    Pica la cebolla, chile y tomate finamente y guisa junto con el atún. Puedes verter el agua del atún con poco aceite al sartén

  3. 3

    Elabora testales y extiende para rellenar

  4. 4

    Agrega aceite, bastante en un sartén. Espera a que caliente

  5. 5

    Agrega las empanadas al sartén, cuida que no se quemen y voltea, recuerda que al terminar de guisar depositarlas en un colador grande para que se escurra el aceite y Listo...!!!

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