Gulai kikil pedas

Nandaaaa
Nandaaaa @cook_9901023
Cilegon-Banten

Oleh : Nandaa

Gulai kikil pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Oleh : Nandaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/4 kgkikil
  2. 50 mlsantan
  3. Bahan A :
  4. 5 buahbawang merah
  5. 4 buahbawang putih
  6. 4 buahcabe kriting
  7. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. 1 ruaskunyit
  9. 2 buahkemiri
  10. 1 sdmbubuk ketumbar
  11. Secukupnyagaram
  12. Bahan B :
  13. 2 buahserai (geprek)
  14. 2 buahdaun salam
  15. 5 buahdaun jeruk
  16. 1 ruaslengkuas dan jahe
  17. 1/4 buahbombai
  18. 1/2tomat merah
  19. Secukupnyamasako,gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kikil dan potong kotak kecil-kecil

  2. 2

    Haluskan bumbu A

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan bahan B, masukan Bumbu A tumis hingga harum

  4. 4

    Masukan air sedikitt kemudian masukan kikil yang sudah dipotong kotak kecil-kecil

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih, kemudian masukan santan

  6. 6

    Tunggu 10-15 menit hingga air sedikit berkurang

  7. 7

    Masukan tomat merah, aduk sebentar dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nandaaaa
Nandaaaa @cook_9901023
pada
Cilegon-Banten
Mahasiswi 19 tahun yg hobinya ngacak dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa