Lemper Goreng

Kemarin siang sempat bikin Poll ala-ala, nanya.. “Bikin apa yaaa 🙄” nah hasil poll sampai detik ini 76% Risol, 24% Lemper..
And the answer is “Lemper” hahaha.. Ternyata banyak juga yang terkecoh yaaa.. mungkin karena dari bentuk dan penampilannya yang sama seperti si’Risol 😆 Masih ter’inspirasi dari postingannya mak ayoe yang cantik” thanks ya mak ❤️ this is it “Lemper Goreng” ala nasi kepal jepang.. Cobain yuks
Lemper Goreng
Kemarin siang sempat bikin Poll ala-ala, nanya.. “Bikin apa yaaa 🙄” nah hasil poll sampai detik ini 76% Risol, 24% Lemper..
And the answer is “Lemper” hahaha.. Ternyata banyak juga yang terkecoh yaaa.. mungkin karena dari bentuk dan penampilannya yang sama seperti si’Risol 😆 Masih ter’inspirasi dari postingannya mak ayoe yang cantik” thanks ya mak ❤️ this is it “Lemper Goreng” ala nasi kepal jepang.. Cobain yuks
Cara Membuat
- 1
Cara membuat isian :
🍙 Tumis bumbu halus daun salam dan serai hingga wangi. Lalu masukan ayam suwir, garam, kaldu bubuk, merica dan santan le’ko. Masak hingga bumbu meresap dan kering. Sisihkan - 2
Cara membuat ketan:
🍙Rendam beras ketan dan air selama 1-2 jam.
🍙Rebus beras ketan bersama air rendamannya, daun pandan, gula, garam dan santan le’ko. Masak hingga meresap.
🍙Lalu kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. - 3
Finishing:
🍙Ambil ketan, beri isian. Kepal dan padatkan. Bentuk lemper dengan tangan menjadi bentuk segitiga - 4
🍙Celup lemper kedalam kocokan putih telur.
- 5
🍙Lalu baluri dengan tepung panir/bread crumbs hingga terbalur dengan rata
- 6
🍙Istirahatkan dalam kulkas selama -/+ 30 menit fungsinya supaya tepung panirnya menempel dengan sempurna. Lalu Goreng
- 7
Sajikan
Resep Serupa
-
Lemper Goreng Lemper Goreng
Ini masak ketannya versi simpel, pakai magicom. Rencana awalnya pengen sekalian bikin semar mendem, cuma kok rada mager bikin dadarnya. Ya sudahlah, bikin cemilannya satu macam aja. Selesai goreng lempernya, si Dedek udah langsung abis 4 biji, si Kakak makan 3 biji. Beeuuhh...ini laper apa doyan 😁😀. Aiihh..senengnya kalo yang dibikin laris manis begini.#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Bekasi Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Lemper Goreng Lemper Goreng
Bikin lemper cara simpel, ketannya dimasak pakai magicom, secara saya sukanya masak yang simpel 😁.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi#BincangBarengCEO Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Lemper Goreng Lemper Goreng
11.05.25Salah satu varian aneka lemper yang pernah saya buat, sebelumya bikin lemper bakar, bisa dilihat resepnya di link https://cookpad.wasmer.app/id/r/15996040Setelah lemper bakar saya juga pernah buat semar mendem, lemper yang dibalut kulit dadar, resep bisa dilihat di link https://cookpad.wasmer.app/id/r/16078242Nah sekarang bikin lemper goreng, gk kalah enak loh sama lemper bakar dan semar mendem 🥰Yukk cek resepnya..#ResepMamaAkmal#KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KreasiNasi2025 👩🍳 Mama Akmal -
Lemper Goreng Lemper Goreng
Cemilan of the day nih..lemper tapi tanpa bungkus daun, dilapis bread crumb dan digoreng... Gak kalah enak sama lemper bungkus daun... Syifa_hana -
Lemper Goreng Lemper Goreng
Baru pertama x buat ternyata enak ya 😋😋 garing diluar lembut di dalam, satu rumah pada suka semua, anak gadisku makannya malah dicocol saos sambal, tanpa di goreng pun sebenarnya sudah enak 😋😋 tapi kalau g di goreng namanya bukan lemper goreng dong 😀😀 Fatmawati Bangun -
Lemper Goreng Lemper Goreng
Source : Nana Hanif https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11009367-lemper-goreng?token=7dubJfDbEJwACCFKsJ89j9taPunya beras ketan sudah lumayan lama , dari beli belum pernah di olah..Nah karena takut kelamaan akhirnya saya buat lemper saja, penginnya siih mau buat lemper yg di bungkus daun pisang tapi gak punya daunnya ya sudah saya tetep buat tapi yang di gorengdan saya lihat resepnya mbak Nana Hanif mudah buatnya dan rasanya juga gurih hanya ada tambahan sedikit dari saya yaitu menggunakan daun pandan ketika memasak santan dan mengukus ketan yg ke dua kalinya.#SerabiBekasi#Silaturahmirecook#ngeksisdicookpad#FestivalRamadanCookpad#cookapadcommunity_id#cookpadcommunity_Bekasi#Dirumahaja#reseprinijuliaTerimakasih mbak Nana Hanif Rini Julia -
Lemper Goreng Lemper Goreng
Tanggal 14 Agust yang lalu #CookpadCommunity_Solo ada acara meet up bersama dengan owner, pengurus Cookpad pusat (bener gak ya 😅) dan tentunya anak2 timlo. Di acara tersebut dsuruh bawa makanan tradisional yang kekinian.Kebetulan juga habis ikut kelasnya mbak @IsnawatiSukendar , salah satunya diajarin bikin lemper. Jadilah lemper diubah menjadi kudapan yang lebih modern. Maaf ya mb Asna kalau resepnya aku modifikasi 😅😅#Timlo_KudapanWoyo#Bakerpad_jajanantraditional#PejuangGoldenBatikApron Debora Dwi -
Lemper Goreng Lemper Goreng
Sarapannn recomendeed.. karena gak ada daun pisang jadi buat lemper goreng yg krispii 😅Source : IG : @wulan_arcadia#CookpadCommunity_Palembang Mama Fira's Kitchen -
Lemper Goreng Lemper Goreng
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumPunya beras ketan sisa bikin ulen kemarin daripada keburu berpenghuni kuy kita eksekusi dibikin lemper tp digoreng sensasi baru makan lemper ada kriuk kriuk nya...Sambil ikutan program mamah cookpad jg dari Community Kalsel mengolah cemilan manis dan gurih kemaren sdh bikin yg manis hari ini bikin yg gurih meskipun mengolahnya agak ribet tp Alhamdulillah hasil akhirnya memuaskan terutama buat perut😂Sc: Neni "Dapur Mungil'Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14546815-lemper-goreng?invite_token=qPXv4khA8LjHMbv1jTqXKwLX&shared_at=1616225505#PekanPosbar#PekanPosbarManisGurih#PejuangGoldenApron3#BamasakBaimbai#KURMA_KreasiDapurRamadan#PasarWadai#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Barabai#Recookoftheweek#DutarecookBarabai#Masakitusaya Bunda Olla -
Lemper Goreng Lemper Goreng
Ini resep yang belom sempet saya share,kebetulan challengenya #Lakatan jadi bisa tayang juga nih resep.Makan lemper dengan cara yang berbeda,lempernya digoreng,jadi ada krenyes2nya,ini saya pake isi serundeng.Isian boleh apa aja ya,ayam suir misalnya....kalau mau simple dan digoreng semua bisa tanpa dibungkus ya,jadi begitu ketan dan isian mateng,ambil ketan secukupnya,pipihkan beri isian,tutup lalu bulatkan seperti kita bikin kroket,celup ke telur kocok,baluri tepung roti,lalu goreng.Kenapa saya pilih dibungkus dan dikukus dulu seperti lemper umumnya,agar lebih awet dan bisa digoreng sebagian,sebagian lagi bisa dimakan seperti lemper biasa#Lakatan#WanilahMeolah#cookpadcommunitybanjarmasin#SatuResepSatuPohon Vey Alodia's Kitchen -
Lemper Goreng Lemper Goreng
Sebenarnya mau bikin lemper yang dibungkus daun pisang. Karena ga ada daun pisang yaa digoreng saja 😆 susilaningrum -
Lemper Goreng Lemper Goreng
Tempo hari ada acara dirumah,rencana mau bikin dadar gulung tapi berubah pikiran akhirnya ga jadi.Karena udah beli kelapa akhirnya dibikinlah abon sendiri...mirip kayak serundeng tapi ditambah ebi sangrai.Rasanya ga kalah ma abon lain.hhee Vina Navi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar