Pez adobado a las brasas

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
En casa solo teníamos carpa que era el deleite en cuaresma , o los viernes de ayuno.
Pez adobado a las brasas
En casa solo teníamos carpa que era el deleite en cuaresma , o los viernes de ayuno.
Paso a paso
- 1
Lavar y secar el pescado, frotar con sal y reposar.
- 2
Ahora mezclar el adobo y el vinagre, enseguida embarrar del adobo y reposar.
- 3
Pasada una hora, cocinar a su gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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