Pan casero de queso
Paso a paso
- 1
Alistar todos los ingredientes menos queso relleno. Hacer un crayer en la harina y colocar el azúcar y la mantequilla.
- 2
Encima de la harina colocar la sal y al otro lado la levadura.
- 3
Mezclar azúcar con lamantequilla y agregar el agua.
- 4
Incorporar la harina con la sal y la levadura. Dejar el moje muy suave y amasar un poco.
- 5
Extender sobre una mesa con harina y colocar mantequilla extendida sobre lamasa doblar la masapara formar dos capas.
- 6
Extender la masa hasta aproximadamente tred milímetros. Cortar en cuadrados
- 7
Cortar el queso en cubitos y colocar de a uno en los cuadros de la masa. Unir las puntas una sobre otra para formar una especie de bola
- 8
Dejar crecer por aprox hora y media. Brillar con huevo y hornear a 400 grados farenheith por 20 min aprox. Y Listo
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