Tomate aliñado con atún y alcaparras

Para una cena fácil , rápida y rica....

Tomate natural con un aliño de verduras y ajo . El tomate si está recién cogido es un placer para los sentidos.unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Un aperitivo delicioso para salir de apuro#mirecetario.

Esta receta, no tiene mayor complicación que la presentación.Es como preparar una ensalada de tomate, cambiando la forma de emplatar.Plato para el verano, fresquito y súper sabroso.Además quedarás de lujo, porque la presentación es …..”lo más”

En un restaurante vi un tartar de tomate lo probamos y no nos quisieron dar la receta. A base de buscar di con varias páginas que por la foto tenían más o menos los mismos ingredientes y probé a hacer una mezcla con los que más me gustaron.

Es la guarnición 10 para mi. Sana, fácil, que resuelve todas las comidas y pega con todo. #vegetarianas

Un plato muy rápido de preparar y fresco.Aunque se puede comer también en invierno.Buenísimo para mojar pan.Yo lo suelo poner dentro de un bocadillo de pan, espectacular!

Es una tapa para picoteo, fresca, ideal en verano, está muy bien para abrir boca, sencilla, sabrosa y que abre el apetito, permite múltiples variantes, con queso por ejemplo, dejad volar la imaginación.Los ingredientes por los comensales que pongo son orientativos, cada uno decida luego lo que crea.

Me encanta esta tosta para desayunar, es súper rápida y súper sana ! Espero que os guste

Es una receta muy sencilla de hacer, y además a los niños le encantan

Una cena rápida y muy sana! #vegetal

El atún ahumado, aunque no es la forma más habitual de consumo de este pescado, está ganando posiciones rápidamente debido a su creciente uso en la cocina de vanguardia. Para esta elaboración se utiliza fundamentalmente el atún de aleta amarilla, conservado en aceite para preservar todo su sabor y aroma. Nutricionalmente el atún ahumado es un pez muy poco graso (solo 6, 2 g. / 100 g.) y que posee ácidos omega 3, especialmente beneficiosos en procesos de lactancia y gestación. Es un alimento ligero, fresco y que se usa en numerosas recetas de cocina actual, además de ser un elemento muy interesante para la elaboración de ensaladas y tostas de pan combinable con multitud de ingredientes.

Uno de mis platos preferidos y una de la mejores formas de tomar atún, es con una buena salsa de tomate casera. Eso sí, obligatorio acompañarlo con una buena dosis de pan para mojar en la salsa.Por su puesto podéis usar bonito, pero si vuestra economía no os lo permite o como es mi caso, sólo había atún en la pescadería, os puedo asegurar que estará impresionante.

#cuchillosarcos Esta muy suave y me gusta el sabor del salmón con tomate.

Rápida y facilísima de hacer.

#mirecetario