Tomate relleno de atún

Ana C. Garcia
Ana C. Garcia @cook_26937009

Esta receta, no tiene mayor complicación que la presentación.
Es como preparar una ensalada de tomate, cambiando la forma de emplatar.
Plato para el verano, fresquito y súper sabroso.
Además quedarás de lujo, porque la presentación es …..”lo más”

Tomate relleno de atún

Esta receta, no tiene mayor complicación que la presentación.
Es como preparar una ensalada de tomate, cambiando la forma de emplatar.
Plato para el verano, fresquito y súper sabroso.
Además quedarás de lujo, porque la presentación es …..”lo más”

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 personas
  1. 2tomate de ensalada
  2. Atún al natural
  3. Huevo duro
  4. Cebolleta
  5. Aceite
  6. Vinagre
  7. Sal
  8. Ajo y perejil (si te gusta)

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una cruz en los tomates, escaldar 15 segundos y meterlos en agua helada para pelarlos más fácilmente. Se corta el culo de los tomates y se vacía con una cuchara, procurando no dejar las paredes muy finas.

  2. 2

    En un bol, mezclamos, la carne de los tomates, el atún y el huevo (previamente cocido). Se puede añadir, cualquier ingrediente que os apetezca como aceitunas, gilditas, brotes, etc.

  3. 3

    Se aliña al gusto y rellenar.

  4. 4

    Colocarlos en una fuente, con la abertura hacia abajo, y se decora con aliño. En este caso, lleva una chorradita de crema de vinagre de manzana, ajito y perejil, muy picadito. Y listo para quedar como una Diosa.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ana C. Garcia
Ana C. Garcia @cook_26937009

Comentarios

Recetas similares