酸酸辣辣肉碎炒飯，非常醒胃。

加了自己種的九層塔🌿取代蔥

沙茶與羊肉相當對味，將這香氣與炒飯結合也相當美味哦！

#食堂好料

歪打正著好吃的秘訣，竟然是昨天做湯包剩下的蔥薑水

簡單的炒飯，用自己喜愛的配料拌炒，炒出米粒~粒粒分明，彈牙Q口，不油不膩，配菜爽脆，每口都滿足，配個湯品，就能飽足一餐。                   歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907        #全球烹飪                                                                                                                 活動日期：07/01 ~ 07/14 📢 活動方式：活動期間內發布含有賓果卡中食材的食譜，即可註銷一格。完成一條連線，即可獲得 1 點，本活動最多可獲得 3 點。你可以將食材放在同一篇食譜，也可以分開寫在不同的食譜中。 【賓果卡食材】 起司　｜雞腿　｜飯 ——————————                                                        芒果　｜絞肉　｜龍鬚菜                                                                                            小黃瓜｜水餃皮｜豆腐

沒有青菜的時候,洋蔥真是超好用!而且和絞肉炒在一起,香氣總是那麼引人趕快動筷子!!訣竅提示1.炒飯最後一道步驟可於鍋邊淋少許米酒,除了增加香氣也可以讓炒飯更鬆~2.香鬆只是增加視覺效果,也可以改放海苔碎食後感想這是一道營養、沒負擔又速成的簡易炒飯!都是家裡常備食材,誰肚子餓了,隨時都可開動~

調味料部份，我是加了一些醬油、鹽巴和黑胡椒粉來調味，是參考網路上的來做，吃起來很不錯欸！飯不會黑黑的，也很好吃，自己加了玉米粒，也比較不膩。#均衡吃#炒飯