Gegara liat ibu mertua makan peyek kacang.dan keinget aku punya kacang and then ku lampiaskan hasratku untuk membuat peyek kacang ini😁. Sengaja kacang aku sangrai dulu supaya peyek kacangnya matang sempurna.karena bebrapa x ada peyek yg kurang mateng akibat kacang nya masih rada mentah Jadi ya buat sendiri aja. Alhasil 1 toples di habiskan anak2ku😍#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_semarang

Resep by Fah Umi Yasmin.Dari dulu, pak suami suka banget makan peyek rebon/teri. Seminggu sekali jadi bikin deh. Udah cocok pake resepnya Fah Umi Yasmin. Peyek kacang bikinnya cuman sedikit, requestnya si sulung yang ga suka rebon/teri. Biasanya satu adonan jadi toples 5 liter ya...

Rempeyek atau Peyek adalah salah satu makanan favorit dirumah. Terutama peyek kacang. Kalo peyek lainnya kurang suka, apalagi peyek teri. Saya belum pernah buat sendiri. Seringnya dikasih mertua hehe.. Liat resepnya Mba Yane jadi pengen buat sendiri. Cap cus lah..Source: Yane Dandelion

Siapa yang suka makan kriuk-kriuk seperti saya? 👆Yes, Peyek merupakan salah satu "kriuk-kriuk" yang enak dimakan sebagai camilan atau sebagai lauk/teman makan nasi.Berbahan dasar tepung beras, dilengkapi dengan "isian" kacang tanah/kacang hijau/teri/udang rebon, jadi menambah kenikmatan tersendiri.Dan, selain "isian" yang sudah saya sebutkan tadi, ada ide-ide kreatif lain yang membuat peyek dengan isian daun bawang (onclang), dan baru-baru ini, karena harga cabai rawit sedang meluncur bebas, dibuatlah peyek cabai rawit.. Keren ya!Namun kali ini, saya membuat peyek kacang aja deh.. Yang sudah familiar dan cocok di lidah keluarga saya..Anyway, this is it PEYEK KACANG..Selamat mencoba..Semoga menjadi inspirasi jualan dan menu kudapan keluarga yang dimasak dengan penuh cinta.. 🤗#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan

ada daun jeruk yang nganggur lalu kepikiran bikin peyek ini 😁 ini saya bikin peyek kacang sebenarnya cuma pas terakhir ingat ada udang rebon di kulkas, makanya adonan terahir saya kasih udang rebon maka jadilah peyek kacang mix udang rebon 😂😂😍😍

Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya...Iku ngeramein #cabeku Minggu ini temanya berbahan dasar kacang dari komunitas JakartaAwalnya bingung antara ikut atau bolos tapi pas liat stok kacang dirumah banyak baik kacang tanah, kacang ijo bahkan kacang kedelai.Akhirnya jatuh cinta sama kacang tanah. Cuslah dieksekusi kacang tanah bikin peyek kacang kenapa??? Pertama kangen sama peyek kacang buatan mamah dan mamah mertua. Mamah suka kirim peyek dari kampung atau kalau setiap ke rumah mamah mertua pasti makan peyek kacang semenjak pandemi tidak bisa makan peyek kacang terakhir kalau tidak salah bulan Januari kiriman dari kampung dan pas ke rumah mamah mertua awal Februari😁Kemarin bikin peyek gagal karena keras tanpa pantang menyerahnya tadi pagi nyoba lagi bikin peyek dengan resep mamah Alhamdulillah berhasil💃💃💃👏👏👏 rasanya sesuatu banget kalau berhasil 🤭😅#dikacanginaja#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_depok

Hari ini buat 2 macam toping peyek, pake udang rebon dan kacang. Adonan sama dng adonan peyek rebon,hanya saja adonan peyek kacang sy tambahkan garam lagi.kl untuk peyek rebon krn sdh asin dr rebonnya garam dr adonan tsb setelah sy pisahkan jadi 2 sy tambahkan lagi seujung sdt garam. Hasil akhir peyek kacang ini sama dng pesek rebon renyah dan kriuks kriuks dan kacangpun matang maksimal kering dan tdk keras.#semanggisuroboyo#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpad _id#cookpadcommunity_id#PejuangGoldenApron3

Ini nih salah satu tantangan masak dari calon mertua 😂, peyek kacang.Kalo lebaran dirumah mbah uty sih sering banget dibikinin peyek gini, renyah banget, gurih, tapi ngga pernah nyobain bikin sendiri 😁😁Kemarin pas ibu mertua bilang minta dibikinin peyek kacang buat tambahan bikin nasi gurih jadi dag dig dug, uda pede aja bilang bisa bikin,hihhiEksekusi di dapur setengah hari nguprek bahan akhirnya jadi juga 😂, enak gurih bumbunya kerasa, renyah, alhamdulillah ibu mertua suka 😊😊#Cookpadcommunity_Sidoarjo

Sebenarnya peyek udang ini untuk membuat adonan tepung dan bumbunya sama saja dengan peyek+peyek pada umumnya.Karena udang yang dipakai adalah udang segar jadi untuk adonan tepung berasnya sedikit dicampur dengan tepung terigu. Untuk adonan tepung peyek nya boleh juga ditambahi telur ataupun tidak dikasih tidak apa-apa, rasanya tetap enak kok.Jadi untuk tekstur tepungnya atau peyek udang setelah digoreng akan terasa kriuk saat dimakan, namun setelah lebih dari 1 jam setelah digoreng peyek udang ini teksturnya empuk tetapi tidak alot.Paling enak peyek udang ini disajikan bersama nasi pecel. Tapi meskipun cukup dimakan begitu saja buat camilan peyek udang nya juga enak ...yummy 😋😃Yuk mommy's silahkan mencoba bikin peyek udang sendiri buat keluarga dirumah. Enak loh mommy 😍😍Semoga resepnya bermanfaat 🙏

ini pertama kalinya aku bikin peyek kacang dan alhamdulillah langsung sukses.selalunya kalau makan peyek pasti beli kiloan,jadi puas makannya.biasanya yang sering bikin malah peyek udang dan itupun udang basah..ini peyek bumbunya berasa banget dan asinnya pas..

Resepnya dpt dr grup masak d fb, peyeknya dijamin renyah walopun tanpa santan, sy kalo buat peyek gak pernah banyak2 krn prosesnya lama goreng dgn api kecil, dan kalo kelaman bikin entah kenapa yg terakhir2 gak sebagus peyek yg awal efek kelamaan di depan kompor.

Setiap memasak peyek ini, seperti teringat ibu. Dulu waktu sma ibu pernah mengajarkan cara memeyek. Hal itu sangat berkesan. Sejak ibu meninggal 2 th lalu, memeyek adalah cara mengenang beliau. Membuat peyek seperti beruang waktu dengan beliau..