Chessy Chicken Katsu

Kezia Lisa
Kezia Lisa @cook_4453807
Jakarta

Lagi pengen makan sore tanpa nasi...

Chessy Chicken Katsu

13 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan sore tanpa nasi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2dada ayam fillet yg agak tebal, fillet lagi jadi 2
  2. Keju cheddar parut
  3. Bahan Marinasi :
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. seirisjeruk nipis
  6. garam
  7. Pelapis ayam :
  8. tepung bumbu serbaguna
  9. 1 butirtelur, kocok
  10. tepung roti kasar
  11. Sauce katsu :
  12. 1 siungBawang putih, geprek
  13. 1/2 siungbawang bombay, iris melintang
  14. 1 sdtkecap inggris
  15. 1 sdtsaos raja rasa
  16. 1 sdtsaos tiram
  17. garam, gula
  18. air secukup nya
  19. larutan maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam fillet di belah bagian tengah nya perlahan gunakan ujung pisau, kemudian pipihkan dg pukulan daging atau uleg an, marinasi dengan campuran diatas, simpan di kulkas dg wadah tertutup, simpan min.2 jam. Keluarkan dari kulkas dan isi dg parutan keju di bagian tengah ayam.

  2. 2

    Balur ayam dg kocokan telur, pindahkan ke tepung serbaguna kering, balur lagi ke telur kemudian tekan2 di tepung roti --> simpan di frezzer. Goreng dg api sedang cenderung kecil spy matang sampai di dalam

  3. 3

    Cara membuat sauce : campur bahan cair tambahkan gula dan garam kemudian tumis bawang putih n bombay, masukkan camp.diatas, tambahkan air, icip. Kentalkan dg larutan maizena

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kezia Lisa
Kezia Lisa @cook_4453807
pada
Jakarta
Mengisi waktu luang yg hanya sedikit dengan memasak...😉😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa