Guisado de chayote 😍

Amelia Lopez
Amelia Lopez @cook_9477310

Es receta de la abuela. Es una de mis recetas favoritas ! Nota: esta comida es para varias personas.

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Ingredientes

  1. 5chayotes
  2. 1/2de carne de cerdo
  3. 1/2Cebolla
  4. 5jitomates rojos
  5. 4 dientesajos
  6. Achiote
  7. 1plátano macho
  8. 2panes dulces

Paso a paso

  1. 1

    Se ponen a cocer la carne con cebolla; ajo y sal. Después pelar los chayotes y hacerlos en cuadritos pequeños. Después picar la cebolla; tomate y ajo una vez cocida la carne remojar el pan con un poco de caldo en un recipiente. Se debe freír el plátano en un sartén para después meterlos en el caldo.

  2. 2

    Una vez picado los jitomates freírlos con aceite. Después de unos minutos agregar los chayotes picados y sofreír hasta que cambien de color. Sofreír todo en una olla

  3. 3

    El caldo que queda de la carne se le vierte al guiso que se frío. (Es por eso que se fríe en una olla) después se le agrega los plátanos; el pan se le pone achiote; sal al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Mnk L
Mnk L @cook_5960218
Hola, una pregunta ¿a qué tipo de panes dulces te refieres? Soy de México y tenemos una enorme variedad, conchas, churros, madalenas, donas, ojo de Pancha, beso, polvorón, oreja, manopla, bigote, virote, cemita, corbata, ufff...
¡Saludos y gracias por la receta de tu abue!

Escrita por

Amelia Lopez
Amelia Lopez @cook_9477310

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