Ensalada de Frutas con canela
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
Cuando comienza el verano o como postre de una buena cena, la ensalada de fruta siempre es protagonista, Elaboradas de diversa combinaciones de frutas, según lugar geográfico y el gusto de los comensales ! También como Postre de Navidad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y cortamos en cubos pequeños, las manzanas, y las peras, con la cáscara, el que desea puede quitarla, pelamos y cortamos las bananas,.
- 2
Agregamos el jugo de limón y mezclamos bien, el jugo de limón no es sol para que aporte sabor, sino que estos tres frutos tienden a sufrir oxidación una vez cortados, y toman un color oscuro poco agradable.
- 3
Agregamos la naranja cortada en cubos.
- 4
Las uvas en cuartos o rodajas como más prefieran, yo elegí negras pero pueden ser blancas o rosadas, agregamos el moscato y la miel, mezclamos y de ser necesario cubrimos con un poco de agua fría.
- 5
Espolvoreamos la canela encima y llevamos a la heladera unos 30 minutos, antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabio Talibs le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Fabio Talibs Chef Profesional ,Instructor gastronómico, Cocina Árabe.Actualmente Instructor de Gastronomía Árabe del Magreb e India, reconocido por la colectividad Sirio Libanés, de la República Argentina, se desempeño como Presidente de la colectividad Libanesa por diez Años, desarrolla actividades de seminarista en las instituciones árabes, en nuestro país y países Limítrofes, con el propósito de conservar un patrimonio cultural gastronómico, respetando los regionalismos y las costumbres de los distintos pueblos .Autor del Libro “Sabores Particulares Cocina Árabe” editado por editorial Dunken.Participación en Misiones de Paz como integrante de Naciones Unidas, desempeñándose en el puesto de Chef de la base de sección “Vilikidenci” Croacia de Febrero a Julio de 1995, para un Batallón Egipcio en la ( ex Yusgoslavia).Actualmente Oficial de seguridad e higiene gastronómica, en Facebook sabores Particulares Escuela de Cocina.“La cocina es un arte, en el que cada cocinero, expresa su pasión y amor por lo que hace” Te invito a que visites mi canal de youtube chef Fabio Talibs, esta dedicado a la cocina Árabe casera, una herencia ancestral!!!!!https://www.youtube.com/c/chefFabioTalibs
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