Entrecot a la pimienta
Ricardo M @Ricardo
Paso a paso
- 1
Ponemos un poquito de aceite en una sartén y le pondremos pimienta negra en grano hacemos los entrecots al punto y los retiramos
- 2
Picamos una cebolla y un ajo y lo pondremos en la misma sartén donde hemos hecho el entrecot junto a la pimienta negra en grano
- 3
Seguidamente añadiremos los champiñones iremos removiéndolo
- 4
Previamente en un cazo habremos echado un vaso y medio de agua y la pastilla de avecrem
- 5
Le pondremos la nata a la sartén donde tenemos los champiñones
- 6
Iremos removiendo y cuando lo encontremos un poquito más espesita le echaremos el caldo que hemos hecho con la pastilla de avecrem lo dejaremos hervir durante 10 minutos
- 7
Luego lo retiraremos y lo pondremos en un vaso para batir volveremos a poner el entrecot en la misma sartén y le echaremos la salsa por encima lo tendremos 2 minutos
- 8
Podremos reservar algunos champiñones y ponerlos por encima y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricardo M le encantará ver cómo quedó.
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