Tahun ini saya ketempatan Silaturahmi. Jadi Mama dan keluarga adik2 saya semua Lebaran di Bandung. Masakan khas saya kalo Lebaran salah satunya adalah ini, Kare Ayam.Kare Ayam mirip2 Opor Ayam. Hanya kuahnya agak merah karena pakai cabe merah. Biasanya saya pakai cabe merah Nanjung yg tidak pedas. Jadi anak2 bisa makan.Foto2 untuk 3kg ayam. Resep di bawah ini saya buat untuk 1 kg ayam.

Requestnya pak suami td pagi, sdh lama juga sih ga ngare.Di makan dg nasi pecel jd pecel kare cocok untuk menu sarapan

Hampir mirip seperti opor kuning, hanya saja pada kare ayam ditambahkan cabe pada bumbunya dan baik opor maupun kare ayam keduanya sama-sama enak dinikmati dengan nasi hangat dan sambal terasi.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Makan kare ayam ini berasa kayak lagi makan di hajatan. Anak saya sampe nambah-nambah makannya. Biasanya saya pake bumbu siap pakai, dan ternyata masak kare ayam dgn bumbu yg dibikin sendiri lebih harum dan lebih kental bumbunya dan sudah pasti lebih enak.Source : Nanny Tsuba#AyamDisantenin#AhlinyaAyam#SerbaSerbiAyam#WanilahMeolahBeasa#Cookpadcommunity_Id_Kalsel#Cookpadcommunity_Buntok

Kalau di rumah ibuku, masakan yang selalu ada saat lebaran adalah kare Madura. Kare itu ditemani lontong, sambel goreng ati-kentang, dan telur petis.Kebayang kan gaesss betapa sedapnya hidangan raya di kampung?Tapi qadarullah ya, tahun ini kita harus ikhlas di rumah saja dan menunda mudik.Tak perlu khawatir kawan, dirimu tak sendiri. Seperti kamu, banyak teman yang menahan diri di rumah. Bersama Cookpad, kita bikin bareng masakan yang kita kangenin. Aku bikin di rumahku sendiri. Kamu bikin di rumah kamu juga. Hihihi.Ini resep simpenan kesayangan aku. Kalau di web mba Endang JTT, dinamai Opor Ayam a la My Mom. Dulu pas aku masak, aku surprise banget dengan rasa dari opor ayam ini! Kaya akan rerempahan. Mirip kare Madura yang biasa ibuku sajikan saat lebaran. Aku seneng banget akhirnya bisa revealed resep kare ibuku.Nah.. biar aku inget resep kare yang kayak di kampung itu, resep opor Mba Endang ini aku namai kare ayam aja. Soalnya rasa itulah yang diingat oleh lidahku.#MudikOnline_Depok#CookpadCommunity_Depok#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline

Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya.. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam.Bedanya kuahnya gurih manis dan ada rempahnyaIni makanan waktu kecil ketika diponorogo.Jadi resep berbekal ingatan rasa😊

Lebaran lg pingin makan kuah santan, berhubung suami tidak suka opor karena kuahnya warnanya pucat, dia sukanya bumbu kare... Dijamin makan terus 😄

Mama sering masak ini. Dirumahku menyebutnya kare ayam mirip bikin opor ayam tetapi pakai kunyit. Ini resep bunda didi, hampir semua resep bunda didi cocok sama lidahku karena mirip masakan mama. Sayangnya bunda didi gak punya akun di cookpad. Baca saja di webnya untuk resep lainnya 😀😀😀

Sebenarnya saya gak tahu kare ayam ini asalnya dari mana. Tapi sejak saya kecil. Ibu saya selalu masak kare ayam..😁😁Setiap kali beli ayam,pasti dimasak kare. Dan kare ayam ala ibu saya ini selalu ngangenin.😊😊Setelah saya menikah. Ternyata mertua saya juga sering masak kare ayam. Tapi bedanya kare ayam buatan mertua saya ini pakai jintan. Sedang kare ayam buatan ibu saya gak pakai. Meski berbeda tapi dua-duanya sama-sama enak...😋😋Kali ini saya tulis resep kare ayam ala ibu saya. Semoga bermanfaat...😊😊🤗🤗#AhlinyaAyam#SiapRamadan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang

Tengah malem malan mie instan rasa kare ayam langsung kepikiran bikin kare ayam beneran deh. Daripada beli mending masak sendiri yuk😀 mudah, murah, dapet banyak pula 😂#PejuangGoldenApron2

Kare ayam merupakan salah satu sajian kuliner Nusantara yang menggoda selera dengan perpaduan rasa gurih, pedas, dan aroma rempah yang khas. Kuahnya yang kental dari santan, berpadu dengan bumbu-bumbu seperti kunyit, serai, lengkuas, dan daun salam, menciptakan cita rasa yang kaya dan mendalam. Potongan ayam yang empuk menyerap sempurna kelezatan bumbu, menjadikan setiap suapan begitu menggugah selera. Kare ayam tak hanya menyajikan kenikmatan raa, tetapi juga menghadirkan kehangatan tradisi dan kekayaan budaya Indonesia dalam setiap hidangan.Resep lengkap dan cara membuat, tertera dibawah ya#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25Resep dari : Susi Agung

Lama gapernah masak kare, kali ini mau nyobain masak kare ayam buat family