Φωτογραφία της συνταγής Κοτόσουπα με μπρόκολο για παιδάκια

Κοτόσουπα με μπρόκολο για παιδάκια

Olive
Olive @Olive

Μια νοστιμότατη σουπίτσα με θρεπτικά υλικά για να αγαπήσουν τα βλαστάρια σας τα λαχανικά! Βεβαιωθείτε οτι το παιδάκι σας δεν έχει αλλεργία σε κάποιο από τα υλικά και εννοείτε οτι ακολουθάμε πάντα τις οδηγίες του παιδιάτρου.

Κοτόσουπα με μπρόκολο για παιδάκια

4 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μια νοστιμότατη σουπίτσα με θρεπτικά υλικά για να αγαπήσουν τα βλαστάρια σας τα λαχανικά! Βεβαιωθείτε οτι το παιδάκι σας δεν έχει αλλεργία σε κάποιο από τα υλικά και εννοείτε οτι ακολουθάμε πάντα τις οδηγίες του παιδιάτρου.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2-3 μερίδες
  1. 250 γρ.κοτόπουλο
  2. 100 γρ.μπρόκολο
  3. 50 γρ.σπανάκι
  4. λίγοάνηθο
  5. 1 μικρήπατάτα
  6. 1 μικρόκαρότο
  7. 1 μικρόκρεμμύδι
  8. 1/2ντομάτα
  9. αλάτι προαιρετικά
  10. 2 κουταλιέςελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε κομματάκια. Τη ντομάτα πρώτα την ξεφλουδίζουμε και αφαιρούμε τα σποράκια.

  2. 2

    Βγάζουμε την πέτσα από το κοτόπουλο. Αφού το πλύνουμε καλά το βράζουμε σε κατσαρόλα με ένα ποτήρι νερό για μισή ώρα περίπου. Αν έχετε χωριάτικο κοτόπουλο θα χρειαστεί περισσότερο βράσιμο. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό ακόμα.

  3. 3

    Προσθέτουμε στην κατσαρόλα τα λαχανικά. Βράζουμε για 15 περίπου λεπτά ακόμα. Προσέχουμε να μας μείνει λίγο ζουμάκι.

  4. 4

    Πριν σβήσουμε το μάτι προσθέτουμε το αλάτι και το ελαιόλαδο.

  5. 5

    Αφήνουμε λίγο να κρυώσει. Πολτοποιούμε με μίξερ ή μπλέντερ ανάλογα. Προσοχή μη σας πέσει πολύ ζουμάκι και γίνει πιο αραιό απ'οτι θέλετε.

  6. 6

    Καλή επιτυχία!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Olive
Olive @Olive
στις
Από όταν θυμάμαι τον εαυτό μου... μου βοηθούσα τη μητέρα μου με διάφορα καλούδια στην κουζίνα. Πλέον μαγειρεύω για τη δική μου πενταμελή οικογένεια με αγάπη και μεράκι!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές