Ayam Panggang Bumbu Rujak

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kg paha bawah. Cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Rendam sebentar san cuci kembali
  2. 2 bungkus kara yg kecil
  3. Bumbu:
  4. 6 siung bawang putih
  5. 10 siung bawang merah
  6. 15 buah cabai merah keriting (saya lebih)
  7. 1/2 buah tomat
  8. 2 ruas kunyit
  9. kecap manis
  10. secukupnyakecap asin
  11. 2 sdt kaldu jamur
  12. 4 lmbr daun salam
  13. 6 lmbr daun jeruk
  14. 2 btg serai

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum 🔸

  2. 2

    Masukkan ayam.. aduk hingga rata.. kecilkan api.. hingga air mengeluarkan air.
    🔸

  3. 3

    Masukkan bumbu daun..

  4. 4

    Tambahkan kara aduk rata, jika perlu tambahkan air hangat sedikit..

  5. 5

    Tambahkan kecap asin, kecap manis dan kaldu jamur.. tunggu hingga santan meresap dan tinggal sedikit air santanya..

  6. 6

    🔸ayam siap dipanggang diatas teflon😉

    Selamat mencobaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Batih Rintasih
Batih Rintasih @BatihRintasih
pada
Cibinong

Komentar

Resep Serupa