訣竅提示PS.砂糖跟檸檬汁用量請依自己口味調整http://angel000926.pixnet.net/blog/post/38862891-%E5%B1%AC%E6%96%BC%E6%98%A5%E5%A4%A9%E7%9A%84%E7%B2%89%E5%AB%A9%E8%8D%89%E8%8E%93%E6%85%95%E6%96%AF食後感想作法簡單的草莓慕斯，甜蜜的粉紅色，好有春天的感覺挑個可愛的容器，再花點小心思，用薄荷葉與果實裝飾一下就是賞心悅目的甜點囉!!

為了孩子露營開心，也為了讓孩子吃到更健康媽咪自己特別動手做巧克力慕斯

話說這次草苺季都沒有做相關的甜點 想想也好久沒有品嚐草莓了突然想到好久沒有吃慕斯 有點懷念的口感 草莓香氣十足讓人回味無窮！訣竅提示1.表面裝飾草莓凍可做可不做，依個人喜好作裝飾即可！2.冰透後再吃風味更佳！喜歡我的朋友可以加入FB粉絲團喔！ 甜點與食堂不定時更新 http://www.facebook.com/HulkKitchen

選用頂級法國鐵塔牌的鮮奶油， 整個慕斯的靈魂就在於此 好的鮮奶油，不需要過度調味 細細品嚐那香濃綿密的口感訣竅提示不需要烤箱，器具只要一個鍋子、一個中空慕斯模、一支攪拌棒即可 （最好是電動的，若想要手動練臂力也行） 食後感想而且這道配方的吉利丁比例較高，成品比較Q彈不黏手

用水信玄餅+慕絲，一道食譜讓你輕鬆學會二道甜點~ 詳細圖文說明：http://vici1717.pixnet.net/blog/post/65038411 VICI的懶人廚房粉絲團：http://www.facebook.com/VICI1717訣竅提示馬斯卡彭的質地本來就偏軟，所以正常來說，你不用退冰而直接倒出來時，它應該就是半稠狀質地才對 鐵塔牌馬斯卡彭是以超高溫瞬間菌的利樂包裝，它能有效保鮮裡頭物質而外面賣的幾乎都是碗裝的，這種都不是100% 碗裝的水份會流失，所以你們拿到的才都偏硬，這其實是不新鮮的做甜點要材料簡單又好食的最快方式就是 選擇一個品質好的 這樣就能事半功倍★有任何問題，可以先至詳細圖文做法頁查看或是到粉絲團或www.vici77.com留言、查詢

訣竅提示做慕思沒有技巧, 只是食材混合~ 只要原料用的好就會很好吃 ^ ^食後感想酸酸甜甜的口感~不僅賣相好 味道也很好!! 非常受歡迎 ^^

免用烤箱實在很快速又方便。 食材備好攪拌一下、熱一下，放入模具、冰箱，就完成了!!歡迎大家常來Face Book ~ "婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen訣竅提示我使用的吉利丁片一片是2.5g，模具是8吋大小。如果怕太苦，可以減少可可粉用量。這個可可慕斯是無蛋糕體的，喜歡內餡有蛋糕口感的人可以加入海綿蛋糕。

夏季想到芒果，冬季不忘草莓。這種季節性水果著實非常誘人。這道非常簡單的草莓慕斯，控制水果與鮮奶油的配比、成品的份量，草莓的甜酸搭配鮮奶油的濃香，綿順不膩口。簡單卻又不失質感！這道學起來，當台灣正式進入草莓季時，在家也能輕鬆上桌玩~味生活樂無限，更多的風味請參考：http://www.facebook.com/tonylikescooking訣竅提示步驟二：草莓非常容易爛，在煮的時候可用木匙翻炒，使顆粒更細碎。步驟四：打發鮮奶油時，盆子可以先冷藏、冷凍，低溫可加速打發，但盆中切忌沾到油與水。步驟七：確保果醬溫度已降，避免讓鮮奶油快速消泡。此食譜大概可以做4-5小杯

淺淺的粉紅色草莓慕斯，擺上鮮紅欲滴的草莓，舀一匙，綿密口感入喉~春天的甜蜜滋味~yammy~yammy~部落格圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/post/174457557粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示自製草莓果醬請參考http://www.dodocook.com/recipe/48417)部落格圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/post/174457557粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910

我參考 拿拿摳 厭世甜點店的唷⋯⋯他們是七吋 的樣子我沒有轉換材料直接倒入六吋唷！！！

當開始為蛋糕染色時，完全感受到什麼叫做戀愛的粉紅泡泡。這是讓人心裡感覺浪漫，嘴裡感到幸福的蛋糕啊！❤️食譜參考「不萊嗯的藍莓起司慕斯蛋糕」，自己改成草莓與一些實作需要注意的心得。