Ayam Jerit

Gegara udh lama gak bereksperimen masakan. Setelah browsing2 akhirnya kepikiran buat bikin ayam jerit ini. 😊
Ayam Jerit
Gegara udh lama gak bereksperimen masakan. Setelah browsing2 akhirnya kepikiran buat bikin ayam jerit ini. 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, masukkan kedalam panci berisi air panas, tambahkan bumbu untuk rebusan ayam (look d bahan2 d atas), garam dan totole. Masak hingga matang dan air menyusut setengahnya. Setelah matang, angkat dan suir2 sesuia selera.
- 2
Tumis bumbu halus dengan -+5 sdm minyak goreng, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan cabe rawit yg sdah d potong2. Masak hingga bumbu matang.
- 3
Kalau bumbu sudah matang, masukkan ayam yg sudah di suwir2 lalu aduk rata, tambahkan garam dan totole. Masak hingga ayam kering. Jangan lupa koreksi rasa.
- 4
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan lalapan 😊😊
- 5
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam jerit kemangi Ayam jerit kemangi
Selalu pengen ikut makan kl titi kamal upload jualan ayam jerit. Kenapalah tak coba bikin. Rupanya di cookpad banyak bgt yg share resep ayam jerit,, tp ini dgn sedikit improvisasi ditambahi Kemangi, jadinya endeuss Bun. Momsbhi -
Ayam jerit Ayam jerit
Mau nyoba yang punya tikam belum sempet terus, akhirnya mari coba bikin 😆 Afnan Yazid Basalamah -
Ayam Jerit Ayam Jerit
bikin ini versi ala ayam jerit titi kamal. cuma versi gak terlalu pedas krna buat sahur. #BikinRamadanBerkesan#Kamismanis Fita juliana -
Ayam Jerit (ayam suwir) Ayam Jerit (ayam suwir)
Gara2 liat produk jualan artis di instagram. Pengen order...tapi kok lokasi nya jauh bgt. Kasihan abang gojeknya. Dr testimoni para artis yg sdh nyobain...kayaknya enak nih. Gak tau knp di namain ayam jerit. Mungkin krn pedesnya kali ya...Tapi yg pasti bikin aku penasaran. Pengen buat. Walau sampai detik ini belum pernah nyobain ayam jerit yg sebenernya kayak apa. Kl dr penampakkannya sih mirip lah... Kalau aku perhatiin sih, ayam suwir ini kayak masakan menado. Tapi minus kemangi. Rasanya mirip2 deh dgn rica2...Oneday, aku pasti akan beli ayam jerit itu. Ira Susanti -
Ayam Suwir / Ayam Jerit Ayam Suwir / Ayam Jerit
Masakan favorit kalo lg pengen yang pedes-pedes plus nasi panas 😋 Eka Suptiyowati -
Ayam Jerit ala QueenDee Ayam Jerit ala QueenDee
Pertama krn rasa penasaran dgn ayam jerit salah satu artis terkenal yg lg booming, pas pesan lewat gojel yg dtg ayamnya sedikit tapi mehong dan rasa nya biasa saja....akhirnya nyoba bikin sendiri .... wow lebih enak😍 QueenDee'S Kitchen -
Ayam Jerit Ayam Jerit
Tersimpan lama di cookmark,akhirnya aku masak ayam jerit juga,ini enakke puoll jauhkan diri dari magicom coz bakal kalap. Paksu maem ini nambah.Source: Susan Mellyani#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jakarta#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#ayamjerit#cookpadersjawabali Windriayu -
Ayam Jerit Ayam Jerit
Minggu ini seru-seruan di #WeekendChallenge dengan bahan utama Ayam. Alhamdulillah tiap belanja mingguan selalu beli ayam fresh. Jadi, weekend kali ini aku pilih masak Ayam Jerit.Udah tau dong ya ayam jerit ini populer karena merupakan salah satu menu andalan dari restonya artis ternama di Indonesia. Jadi, ceritanya aku lagi hamil dan ngidam pengen makan yang pedes-pedes. Tau kan kalau trimester pertama itu masa bumil yang susah makan. Akhirnya kudu buka aplikasi cookpad, lihat-lihat fotonya biar selera makan. Akhirnya ketemu resep ini yang asli bikin ngiler. Pas nyobain bikin Ya Allah, bahagia banget bisa makan ini. Akhirnya jadi menu andalan deh selama hamil 😍Jadi buat yang penasaran pengen nyoba, gaperlu jauh-jauh cari gerainya, kita bisa bikin sendiri di dapur loh. Cobain yuk 😍Source : Susan Mellyani#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#WeekendChallenge#DekatdiHati#cookpadcommunity_tangerang Zahara -
Ayam Jerit Ayam Jerit
Bikin ayam jerit atau ayam suwir ini bisa ngabisin nasi 2 piring😍#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Purwakarta#MDKitchen#Ayamsuwir#AyamJerit MD's Kitchen -
Ayam Jerit Ayam Jerit
Awalnya penasaran sama ayam jerit yang lagi hits di IG nya artis.. Mau pesan tapi jauh, jadi coba-coba bikin.. Hasilnya mantap,, suami tambah nasi sampai 3x.. Padahal dia gak terlalu suka pedas.. Debora Septiani -
Ayam Jerit Cabe Ijo Ayam Jerit Cabe Ijo
Nah makin enyaakk nih ayam jeritnya pake cabe ijo gendut, ada kres kresnya 😋😋😋 duh gak bisa berenti nambah nasi putih mulu 😭😭😭 enaaaakkk, sedikit ribet sih bikinnya tapi bakalan puas setelah makan..hehehe..oiya boleh pake daging ayam yg dada yaa biar banyak, saya sukanya daging ayam yg berlemak ky paha.. Kadek Anita -
Ayam Jerit Pedas Daun Jeruk Ayam Jerit Pedas Daun Jeruk
Udah lama nyimpen resep ini di cookmark, tapi akhirnya bisa juga dieksekusi sekarang. Penasaran gitu, sama rasanya seperti apa. Ternyata resep super mudah ini juga super mudah buat saya jatuh cinta dengan rasanya yg enak, sedap dan gurih-gurih pedaaaas gituuu ☺Resep ini sudah saya modifikasi, dgn penambahan daun jeruk yg dirajang kecil-kecil. Tujuannya, supaya rasanya makin segeeer.Tips biar makin enak :1. bumbu uleknya dibanyakin, biar bumbunya meresap rata ke ayam2. Bumbu ulek kasarnya bener harus diulek kasar, biar bumbunya masih berasa sewaktu dimakan pakai nasi.Sumber Recook : Devi Endah#SiapRamadan #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #HotChicken Winny Yus Permatasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar