Ayam Jerit

Fita juliana
Fita juliana @fitajuli
Bogor

bikin ini versi ala ayam jerit titi kamal. cuma versi gak terlalu pedas krna buat sahur. #BikinRamadanBerkesan
#Kamismanis

Ayam Jerit

28 orang berencana membuat resep ini

bikin ini versi ala ayam jerit titi kamal. cuma versi gak terlalu pedas krna buat sahur. #BikinRamadanBerkesan
#Kamismanis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 4 buahdada ayam
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 15 buahcabe merah (optional)
  5. 7 buahcabe rawit setan (optional)
  6. seruaskunyit
  7. seruasjahe
  8. seruaslaos
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 4 buahsereh
  11. 4 lembardaun salam
  12. 2 sdmkecap
  13. sedikitgula
  14. garam
  15. 1/2 sdtroyco sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sebentar dg air mendidih. tiriskan lalu suir dagingnya.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe. kunyit, jahe dan laos.

  3. 3

    Tumis bumbu halus. lalu masukan daun jeruk. daun salam dan sereh. tumis hingga bumbu matang

  4. 4

    Selanjutnya, masukan ayam yg sudah disuir kedalam tumisan bumbu. tambahkan sedikit air. lalu beri sedikit kecap, gula, garam dan royco. koreksi rasa

  5. 5

    Aduk rata ayam suir dan masak hingga mengering.

  6. 6

    Ayam jerit, siap utk disajikan 🤗. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fita juliana
Fita juliana @fitajuli
pada
Bogor
aktifitas ibu rumah tangga baru yg hobby travelling dan hikking.ig: fitajuliana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa