Malfattis de Remolacha y ricota sin gluten

Noreliz
Noreliz @Noreliz_0781
Argentina

Tenía hojas de remolacha y como no conseguí espinacas salieron ñoquis mal hechos.. espero lo disfruten

Malfattis de Remolacha y ricota sin gluten

Tenía hojas de remolacha y como no conseguí espinacas salieron ñoquis mal hechos.. espero lo disfruten

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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 1 atadohojas de remolacha
  2. 250 grmsRicota
  3. 1huevo
  4. 6 cucharadaspremezcla
  5. 100 grmsqueso rallado
  6. 1 cdasal
  7. Pimienta negra a gusto
  8. Nuez moscada a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Lavar las hojas de remolacha y hervirlas hasta que esté blanda

  2. 2

    Una vez que está escurrir el agua y procesar.

  3. 3

    Colocar la ricota, premezcla, el huevo en el medio, el queso, la sal, pimienta y nuez moscada y mezclar.

  4. 4

    Si vemos que queda muy chirlo agregar una o dos cucharadas de premezcla. Debe quedar como la foto

  5. 5

    Poner en el agua con una cuchara

  6. 6

    Y disfrutar con la salsa que deseen☺.

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